白茶可以煮茶叶蛋么
可以，但不建议用白茶煮
用白茶煮茶叶蛋一般不太好。煮茶蛋最好与红茶或四道红茶一起煮，红茶和四道红茶是发酵茶，因此茶叶中的微量元素可以更好地被鸡蛋吸收。白茶属于轻度发酵茶，不适合烹饪。用白茶煮茶叶蛋，白茶中的微量元素会挥发。因此，一般不建议用白茶煮茶叶蛋。此外，白茶具有解酒醒脑、清热润肺、降压降脂等功效。
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