怎样选择茶叶质量好坏
将茶叶用开水冲泡，将茶汤倒入另一茶碗中，泡过的茶叶倒入盘中，从以下四个方面鉴别质量。
1、香气：无异味并稍带较高火候的烟焦气味为正常。
2、汤色：一般以浓厚明亮者为优，暗浑淡薄者为次。
3、滋味：浓厚醇和者为优，涩味很重者为次。
4、耐泡度：看茶叶是否耐泡，能泡多少泡，越多说明茶气很足。
5、叶底：柔和鲜明者为优，粗硬者为次。
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