茶叶分别有哪几种,有什么功效
中国茶的种类,根据其制法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大类！
绿茶的保健功效：具有防癌、抗癌、降脂、防辐射、抗菌、清凉解毒、有较强的抗氧化作用，并且能够均衡维生素C的摄取量和消除吸烟所引起的部分危害等！
乌龙茶的保健功效：具有降血脂、预防心血管疾病、减肥、预防龋齿、抗炎、抗氧化、防衰老及可以改善人体维生素C和维生素P的作用！
红茶的保健功效：红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。红茶含有大量的酚类物质，具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有多脂糖，因此喝红茶也具有降低血糖的作用！
普洱茶的保健功效：具有降低血脂、预防心血管疾病和降脂减肥的功效！
白茶的保健功效：白茶味温性凉，具有退热降火之功，健胃提神之效，夏天酷暑饮用尤宜！
黄茶的保健功效：具有提神助消化、化痰止咳、清热解毒的功效！
十大名茶的功效及作用！爱喝茶的不要错过
茶叶可以分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。
1、绿茶
绿茶是不发酵茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。
2、白茶
白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此得名white tea。
3、黄茶
黄茶相对比较少见，黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
4、乌龙茶
乌龙茶，也叫青茶，属半发酵茶，主要产区集中在福建的闽北的武夷山、闽南的安溪、漳平，广东潮汕和我国台湾地区。
5、红茶
红茶是全发酵茶，茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了**的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的，红茶便因此而得名。
6、黑茶
黑茶是后发酵茶，黑茶主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，因成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，是压制各种紧压茶的主要原料。
中国十大名茶想必大家都知道，那么它们有什么功效你们都知道吗？
1、碧螺春
提神益思、防辐射、增强记忆力等
螺春茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢系统，让人精神振奋，消除疲劳，达到提神益思的效果，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力。所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶和钴毒害的能力，经常面对电脑工作的上班族，可以有效增强身体对辐射的抵抗能力。
2、信阳毛尖
清心明目、生津解渴、提神醒脑、去腻消食等
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
3、西湖龙井
利尿、抑制动脉硬化作用、减肥等
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
4、君山银针
抗衰老、助消化、减肥、解倦等
君山银针茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，维生素C，维生素E，可溶糖等营养成分和药效成分。所以君山银针茶的功效具有抗衰老，帮助消化，减肥，兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。
5、黄山毛峰
抗菌消炎、利尿等
黄山毛峰的茶多酚和鞣酸，可以凝固细菌蛋白质，能杀死细菌。 含有大量的咖啡碱和茶碱，起着利尿的作用。
6、武夷岩茶
对消化器官的保健、护眼等
茶叶中含有儿茶素可以对胃黏膜起收敛作用，可以抑制胃液的分泌，对胃起保护作用。含有的胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，这种物质可转化为维生素A，维生素A防止角膜角质增厚，可以防止眼疾。
7、祁门红茶
提神消疲、生津清热等
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
8、铁观音
减肥、抑制心血管疾病等
铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围由于积累过多脂肪，常喝铁观音茶，有很好的减脂效果。铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
9、六安瓜片
改善消化不良 防紫外线 清口臭
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。还可改善消化不良。
10、都匀毛尖
能降低血压 净化人体机能
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著，茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用。
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