素炒丝瓜西红柿的家常做法
西红柿清炒丝瓜丝是一道简单而美味的家常菜，以下是做法：
材料：
丝瓜 1根
西红柿 2个
大蒜 2瓣
生姜 1小块
食用油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
鸡精 适量
步骤：
准备工作：将丝瓜去皮，切成细丝。西红柿切成小块。大蒜和生姜切末备用。
热锅加油：热锅冷油，加入蒜末和姜末炒香。
炒制丝瓜：将丝瓜丝放入锅中，翻炒均匀，保持高火快炒。
加入西红柿：当丝瓜丝变软后，加入西红柿块，继续翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、糖、生抽和鸡精，根据个人口味调整调料的用量。
翻炒均匀：继续翻炒均匀，直到丝瓜和西红柿熟透。
装盘：将炒好的西红柿清炒丝瓜丝装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
上桌：西红柿清炒丝瓜丝可以直接上桌享用，可以搭配米饭一起食用。
1.丝瓜削皮切小段，番茄切块，准备适量蒜片。
2.丝瓜先焯水，水中加少许油➕盐，水沸后下丝瓜，焯1分钟捞出备用。
3.锅中倒适量油，油热下蒜片爆香，下番茄炒软，倒入焯好的丝瓜翻匀，加盐半勺翻炒均匀就可以出锅了！
将丝瓜去皮洗净切成滚刀块，西红柿清洗干净去皮切成大一点的块。起锅烧油放入蒜茉烧出香味，放入丝瓜、西红柿翻炒三分钟，放入生抽、食盐继续翻炒一下，出锅装盘即可。
做法如下。丝瓜两根清洗干净，削去皮和瓤，切成细丝。
西红柿一个洗净去皮切成丁。
锅热放油，放葱，姜炒香，倒入丝瓜丝加入五香粉，翻炒片刻。倒入西红柿块，快熟时加入海鲜酱油，食用盐即可。
1、材料：丝瓜4根、西红柿1个、葱两根、生抽适量、盐少许。
2、取新鲜的丝瓜4根，去皮洗净，滚刀切块儿，放置一旁备用。
3、取新鲜的西红柿1个，洗净去皮，切成小块儿，放置一旁备用。
4、准备适量的葱花、生抽、盐，放置一旁备用。
5、起锅烧油，油热后即可倒入葱花爆香，加生抽，再加西红柿快速翻炒几下，待西红柿出汤后，倒入丝瓜继续炒，加入适量盐，大火炒4-8分钟后，观察锅中丝瓜变色变软即可出锅。
1· 丝瓜去皮切段，锅中放油，放葱姜蒜末，爆香，放入丝瓜，翻炒后放盐，超软。
2· 西红柿开水去皮，切块儿，放入炒软的丝瓜，翻炒几下，收一下汤汁，出锅。
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