花香小种茶介绍
花香小种是红茶的一种，小种红茶原产于武夷山星村镇桐木关一带，因为武夷山星村茶树属于小叶种茶树，所以武夷红茶又被称为小种红茶，因为产地不同，小种红茶又分为星村小种、桐木关小种，而花香小种红茶是一款独具特色的武夷小种红茶。
传统小种红茶制作工艺很复杂，主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、复火、复揉、过红锅、熏焙等八道工艺；
尤其是其中的萎凋、发酵、过红锅、烘焙等四道工艺是成就小种红茶香气、滋味和汤色的关键，只有制茶师制作工艺把握得当，才能够形成茶友们喜欢的花香、果香、蜜香等香气。
花香小种红茶的特点
干茶 ：条锁卷曲完整俊秀，整体颜色呈乌润，带有花果蜜香。
茶汤：汤色红亮通透，入口甘甜怡人口感柔厚层次鲜明，香气浓郁。
茶底：叶底呈铜色，饱满柔软，连续冲泡多次后，叶底苏展依然韵味十足。
花香小种是红茶的一种，花香小种红茶是一款独具特色的武夷小种红茶。
花香小种红茶的特点
干茶 ：条锁卷曲完整俊秀，整体颜色呈乌润，带有花果蜜香。
茶汤：汤色红亮通透，入口甘甜怡人口感柔厚层次鲜明，香气浓郁。
茶底：叶底呈铜色，饱满柔软，连续冲泡多次后，叶底苏展依然韵味十足。
花香小种茶：条索壮实紧结完整，色泽乌润，毫苗显露。干茶呢有明显的天然花香，果香甜香，香不浓烈，细腻含蓄悠长。每泡根据口感取干茶3-5克，水温在85-90度左右进行冲泡口感更佳。
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