丝袜奶茶真的用丝袜做吗？
宁静祥和的下午，阳光正好微风不噪，相信很多人都喜欢点上一杯浓醇丝滑的丝袜奶茶，静候下班时间的到来。
不过，你是否也了解丝袜奶茶名字的由来？麦吉哥询问了身边的同事之后得到了不少看似合理的解释，有人说是因为这种奶茶的口感如丝般顺滑，也有人说其实原来叫做丝滑奶茶，后来因为口误传成了丝袜奶茶。
甚至还有人反问麦吉哥：?鱼香肉丝还没有鱼呢，老婆饼里还没老婆呢，狮子头里还没狮子呢！?但其实...
丝袜奶茶里还真的有?丝袜?！
要想了解丝袜奶茶的秘密，我们还要先从奶茶的制作过程开始说起！
丝袜奶茶是港式奶茶的一种，港式奶茶的茶叶选取锡兰高地红茶，分为粗茶和细茶两种，餐厅透过控制粗细茶的分量，可以改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。好的茶餐厅会用一至两种碎红茶做主，取其茶色和浓味，再配搭较高级的锡兰红茶以带出茶香。
港式奶茶的品质以入口细滑延绵为好，能有适当的?厚度?(body)。厚度主要由鲜牛奶蒸馏浓缩制成的淡奶浓度决定。
而丝袜奶茶是港式奶茶中地道、香醇的代名词，也是奶茶和茶餐厅从洋人专利过渡为香港本土文化的代表作。林木河凭着他发明的一杯丝袜奶茶，俘获了包括泰国白龙王在内的各国上流阶层。
林木河所创始的奶茶店?兰芳园?于1952年开业，比TVB的历史都要长15年。在TVB?专心煮面?的50年间，林木河也在专心做着奶茶。
在数十年无数次的制作过程中，林木河摸索出了新的?套路?！添加了一道制作工序！这也是丝袜二字的关键！
可不要小看这样一道工序改良的意义，对奶茶这种?娇贵的小公举?来说，任何一步的改良或操作的差之毫厘都会导致成品的谬以千里。
就拿奶茶先加奶还是先加茶这个问题来说，在麦吉哥看来无可厚非的一件事，可在当时的英国却是餐桌互撕第一话题！两个派别就像国内的咸甜粽子党一样，各执一词，互不承认。
19世纪，严（wu）谨（liao）的英国人耗费了大量时间精力，针对这个问题展开了各种各样的研究实验。最终，得出的结论是：先加牛奶比较好喝。
管中窥豹，英国人对奶茶的这种深入骨髓般的执着可见一斑。而林木河又是添加了什么工序，就连如此吹毛求疵的英国人都无话可说？
这步至关重要的工序就是滤茶。
把红茶用一个细密的尼龙网茶袋进行反复过滤，除了滤走茶渣以外，还能控制粗细茶的分量，从而改变奶茶的香味、色泽及浓度。而用来滤茶的茶袋因为反复使用，逐渐变成了深褐色，看起来很像女性的丝袜。
所以茶档的熟客每次来饮下午茶都戏言：老板，来一杯丝袜奶茶。?有些不知就里的客人，信以为真，真的以为是用丝袜做的奶茶。辗转相传，丝袜奶茶也就成了这款奶茶的正式名称。如今单单在香港，丝袜奶茶每天的销量就高达2500000杯！
按照香某飘奶茶每年7亿杯绕地球3圈计算，过不了多久地球外就全是丝袜奶茶了吧...
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