岽顶单叶茶属于什么茶类
岽顶单叶茶是一种绿茶，属于中国传统名茶之一。
它产于福建省南平市武夷山市岽顶村，因为生长在岽顶山的单叶茶树上而得名。
岽顶单叶茶的制作工艺独特，采用“一心二叶”或“一心一叶”的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。岽顶单叶茶的外形条索紧细匀直，色泽翠绿，香气清幽高雅，滋味鲜爽回甘，是一款口感优异的高档绿茶。
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