杂交水稻什么时候出来的
杂交水稻问世的时间是1973年。
籼型杂交水稻是水稻品种，现代培育的新型籼稻杂交水稻，被外国人誉为“东方魔稻”，1964年，袁隆平在中国首先开始了水稻杂交优势利用的研究。1973年，世界上第一株籼型杂交水稻终于在我国培育成功。
杂交水稻的成功意味着中国人民彻底摆脱了饥饿的困扰，单位粮食产量的增加，为我国农业大幅度增产开辟了新途径，进而产生了巨大的社会效益和经济效益，也给世界人民带来了很大的福音，西方世界称袁隆平的杂交水稻是“东方魔稻”，国际上把杂交水稻当做中国继古代四大发明之后的“第五大发明”。
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