女儿茶的功效与作用
今天给各位分享女儿茶的功效与作用的知识,其中也会对女儿茶的功效与作用是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、泰山女儿茶适合什么样的人群喝?2、丽江木府中茶楼卖的女儿红到底是什么茶?3、请问女儿茶男人女人都适合饮用吗?4、女儿茶是什么茶,为什么称为女儿红?泰山女儿茶适合什么样的人群喝?泰山女儿茶属炒青绿茶。
绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者、长期吸烟饮酒过多者,发热口渴、头痛目昏、小便不利等人群。
泰山女儿茶:
是泰安一大特产,属炒青绿茶。
产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大,茶树休眠期长,采摘期短,所产茶叶叶片肥厚坚结,茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称。
且营养成分含量高,富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素,常饮有清心提神、软化血管等功效。
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冲泡注意事项:
泰山女儿茶属炒青绿茶。
要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个:
(一)、水质
泡女儿茶,要首选泰山泉水,此种水水质清澈、甘冽,才能更充分品味出茶叶的色、香、味。
(二)、水温
泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶,较为细嫩,所以泡茶的水温以85度左右为最佳,水温水温低了,茶叶漂浮在上面,茶叶无法完全冲泡开来,其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥,水温太高会把茶叶烫熟了,使茶汤失去鲜灵的清香味,泡出的茶水色黄水浊,并伴有苦味,营养元素也易被大量破坏,造成“熟汤失味”。
(三)、冲泡
冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯,一方面可以增添视觉美感,另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。
绿茶
泰山女儿茶
丽江木府中茶楼卖的女儿红到底是什么茶?女儿茶的别名与来源
岩果紫《贵州民间药物》,黄茶根、女儿红《四川常用中草药》。
女儿茶为鼠李科植物崖枣树的根或枝叶。
女儿茶的形态
女儿茶为崖枣树,灌木,高仅1.5米。
多小枝,互生,嫩时密生短柔毛。
单叶互生;有二形:一为椭圆形或近圆形,长O.5~1厘米;一为长椭圆状披针形,长2~3厘米,先端渐尖,基部楔形至广楔形,边缘疏生细锯齿,上面无毛,下面中脉及叶柄具毛;叶柄长1~2毫米;有略呈刺状之托叶,花细小,1~2朵生于叶腋,5基数,花梗极短,外边有短柔毛。
核果卵圆形或近于球形,直径5毫米,黑色,果柄长1毫米。
种子3粒,椭圆形。
花期7月。
果期10月。
生于低山丘陵多岩石的地方。
分布湖北、四川、贵州、陕西等地。
女儿茶的特性与功效
女儿茶的特性:《贵州民间药物》:"性凉,味涩微苦,无毒。
"
女儿茶具有:清热、凉血,止血、治吐血、痔血、崩漏、月经不调、痢疾的功效。
1、《贵州民间药物》:"清热,凉血。
"
2、南川《常用中草药手册》:"捣绒敷疮毒。
"
3、《四川常用中草药》:"清热消积,活血通经。
治食积,肝经积滞,月经不调,吐血,劳伤,咳嗽,气痛
山中极品当属“女儿茶”,也就是妙龄少女上山采来的新鲜茶。
山风一吹,人影伴着蝶影翩飞,采茶自然就有了女儿的灵气香韵了。
如果是采皇家的“女儿贡茶”,采摘过程更加玄妙:少女们凑近一棵棵绿色的茶树,用美丽的睫毛扫去叶子上的露珠,用舌头衔摘一片片新茶嫩芽。
每位少女还必须戴上可以盛装新茶绿芽的胸兜。
只有这样,劳动时流出来的汗水,才会随体温一同沁入胸兜。
氤氲之气浸染片片新叶———这就是女儿贡茶的第一道程序。
朋友说,女儿茶喝到嘴里,一杯茶就是一种袅袅升腾的热情,一杯茶就是一腔思绪练达的幻境“采得女儿三千年,人间极品话雅兴。
”我完全被这番奇谈怪论勾引得六神无主。
关于女儿茶,我早就在《红楼梦》里读到过。
袭人和晴雯为宝玉准备了女儿茶,拿出来给巡夜到怡红院的“林之孝家的”喝———那真是一处生动的细节描写,让我第一次认识文学作品中的女儿茶。
可以说“芹溪居士”多次写到茶,其实也只有女儿茶三个字在我眼里显得更亮。
女儿茶并非文学大师凭空杜撰。
女儿茶的产地很多,其中有两大产地———那儿的人,为争女儿茶的“红楼真名”而闹得不可开交。
一处是普洱茶的产地云南省的西双版纳。
当地人说,根据清朝阮福的记载:“小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。
”既然如此,《红楼梦》的女儿茶就是普洱茶中的一种。
另一处是山东泰山的女儿茶。
相传古代帝王到泰山“封禅”,当地官吏必须选派美丽少女采下泰山深处的早春新茶,将泰山的泉水用少女的体温焐热,然后供帝王品尝享受。
我去泰山时,见过现代女儿茶,这种茶采
用现代科学技术与传统工艺相结合,培育了上千亩优质茶园。
那次,我真正品到了泰山女儿茶。
一口入唇,清香婉丽,回味无穷———仿佛咀嚼着茶与人生,一种美好生活幸福感受让人渐入佳境。
朋友还说,四川成都从明代起开始制作茉莉花茶也就是在古代龙泉驿东山一带的茉莉花丛中,走出一个玉一般洁白的水晶王子———人称“人间第一香”的花中王子。
龙泉山的云雾山中茶树非常多,每天夜里,一群茶姑与茉莉花王嬉戏。
王子热情地在她们的青丝鬓发边插满茉莉花蕾,花香与茶香相融后袅袅不绝。
后人咏叹:“茶情偏与夜相投冰壶低架,香雾飕飕木樨淡了中秋。
”可见,茉莉花茶的女儿气息中,也有一丝俊男的风情。
我忽然想起了电视上的一段故事:滇西碧罗雪山余脉的“香堂人”,赋予茶道以人性化———在火塘中烧陶制的茶罐,然后将茶叶置入罐内边烤边抖动着使之受热均匀。
几分钟后,罐内透出缕缕清香,再迅速灌入开水。
如果小茶罐内立刻“哧哧”作响,而且升腾一连串气泡,像盛开的白莲花,主人就称这是“男儿茶”。
倘若开水倒入茶罐后,只听到“哧哧”作响,却无气泡冒出,便称这是“女儿茶”。
因为男女有别,阴阳不同。
那水一入罐能够浇出男儿叱咤风云的性格,也能浇出女儿贤淑文静的禀赋。
我想,女儿茶只是一种形象贴切的称谓,其实女儿也好,男儿也罢,只要茶香入口,便也有了心头的清香甘甜。
在好山好水和雨露阳光之下,伴着清风吹来,这才是极品女儿茶得以“天精地鉴”的纯净之本。
请问女儿茶男人女人都适合饮用吗?喝女儿茶的好处消除积食
对于肠胃炎或者是消化功能有障碍的人群,一款女儿茶是非常适合饮用的,因为女儿茶可以发挥出强大的消除积食,去除油腻感,帮助消化的功效与作用。
驱除烦闷
女儿茶是一款功效奇特的降火茶,有助于去除心火,还可以起到去除烦闷的心情的作用,及早预防心情烦躁所导致的情绪不稳定,甚至是抑郁症的产生。
活血通经
女儿茶有助于起到学期运行更加顺畅快速的功效,因此在保护心脑血管疾病方面,女儿茶的作用是非常强效的,这对于有动脉硬化危机,或者是心肌梗塞频发的高龄阶段,是十分有利的,适量饮用女儿茶,保护心脑血管,保护身体健康。
喝女儿茶的禁忌
其实,只要是合适的人群,再加上适量饮用女儿茶的话,是可以产生非常巨量的功效与作用的,只是不适合的人群,如果饮用了女儿茶就会有一定的副作用,首先,女儿茶是禁忌孕妇还有生理期的女性饮用的,另外因为女儿茶中的寒性,导致了女儿茶不适合脾胃虚弱的人群饮用,日常即使是多喜欢饮用女儿茶,也有注意适量,在饮用女儿茶的同时,禁忌服用其他中西药还有吃用过于辛辣刺激的食物。
女儿茶是什么茶,为什么称为女儿红?女儿茶,是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。
当时的普洱茶,是从云南作为进贡的贡茶运到北方的,而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时,摘取细嫩毛尖的古树春茶,因为鲜叶娇嫩可人,才被称作女儿茶。
女儿茶采摘务必是闺中未聘之女,年为妙龄,纤纤玉手采后,噙于口中,皆因最后是女子来完成,故称“女儿红”,别名“三难茶”。
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女儿茶的历史典故:
红楼梦第六十三回群芳夜宴,林之孝家的带着人来查夜,嘱咐宝玉早睡早起,宝玉笑道:“今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。
”
林之孝家的便向袭人等说:“该沏些个普洱茶吃。
”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一_子女儿茶,已经吃过两碗了。
”宝玉生平最喜女儿,所以院里种的花是女儿棠,日常喝的茶也是“女儿茶”。
据《本草纲目拾遗》称:“普洱茶醒酒第一,绿色者更佳。
消食化痰,清胃生津,功力尤大也。
”贾宝玉多吃了面,需要消食清胃,林之孝家的叫他喝些普洱茶,而袭人、晴雯就特意给他熬了一铫子女儿茶。
女儿茶
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浙江杭州盛产什么茶?
女儿茶是什么茶,为什么称为女儿红?
女儿茶(学名:Rhamnus davurica)女儿红同时也是女儿茶的一个别名。(《贵州民间药物》)
别名:巖果紫(《贵州民间药物》),黄茶根,女儿红(《四川常用中草药》),鼠李(神农本草经)臭李子(吉林),大绿(河北),老鹳眼(辽宁),牛李子(救荒本草)
为鼠李科鼠李属下的一个种。
始载于《贵州民间药物》。为鼠李科植物崖枣树的根或枝叶。原植物系崖枣树Rhamnus heterophylla oliv:灌木,高1.5米左右,多小枝,互生,嫩时密生短柔毛。单叶互生,椭圆形、近圆形或长椭圆状披针形,先端渐尖,基部楔形至广楔形,边缘疏生细锯齿,上面无毛,下面中脉及叶柄具毛,叶柄长1—2毫米,有略呈刺状之托叶,花细小,1—2朵生于叶腋,5基数,花梗极短,外边有短柔毛。核果卵圆形或近于球形,直径5毫米,黑色,果柄长1毫米。种子3粒,椭圆形,花期7月,果期10月。生于低山丘陵多岩石的地方。分布湖北、四川、贵州、陕西等地。4—5月采嫩枝叶,秋冬采根。
性味归经
涩、微苦,凉。入肝、胃二经。
功效作用
1.清血止血,治吐血,痔血、崩漏、月经不调。
2.清热解毒,治痢疾、疮毒。
用法用量
内服:煎汤10一30克(鲜品30一60克)。
各家学说
《贵州民间药物》:“清热、凉血。”
《常用中草药手册》(南川):“捣绒敷疮毒。”
《四川常用中草药》:“清热消积,活血通经。治食积,肝经积滞,月经不调,吐血,劳伤,咳嗽,气痛。”
女儿茶多少钱一斤多少
算是绿茶吧,价格要看具体的生产阶段,包装什么的了,便宜的有几十块钱的,也有几百块一斤的。
女儿茶是什么茶,女儿茶的来历与价值
女儿茶的来历
泰山女儿茶因相传古代帝王到泰山封祥时,当地官吏先来秀丽少女采下泰山深处的宝贵茶叶,津以泰山泉流,经体温暖热,供帝王品味而得名。而今是现代科学技术与传统工艺相结合的效果。通过几代科学工作者的不懈努力,在泰山周围扶植繁育了上千亩优质茶园,成为我国茶叶宗族中一束亮丽的奇葩。
女儿茶的价值
泰山女儿茶具有许多共同的价值。其一:因为茶园的生长在泰山周围,属中国最北的茶区,又因泰山水质秀丽,昼夜温差大,茶树天然质量构成好,香高味浓。其二:泰山女儿茶属炒青绿茶,叶体肥厚,耐冲泡,汤色碧绿,有浓郁的泰山板栗的幽香,且因加工办理精密严厉,无任何有害残留,实为可贵的绿色饮品。其三:泰山女儿茶制品曲卷秀丽,冲泡时茶叶一直沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,似乎一群秀丽的少女翩然起舞,给人以美的享用,引发无限画中有诗。
面临陈旧雄传的泰山,品一口幽香婉丽的泰山女儿茶,这是人生多么夸姣的境地。此刻,人生具有了一份清凉,一份悠闲,来回味,来咀嚼,来神往夸姣的生计
有一种茶 叫女儿茶 这是一种什么茶?为何得此名
女儿茶的得名,有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶。原来,最早的女儿茶并不是真正意义上的茶。所产茶叶叶片肥厚坚结,茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,沁人心脾,留香悠长,素有“茶中精品”之美称;又因山泉水灌溉和优良的土壤和地理环境,使茶业营养成分含量高,富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素,常饮有清心提神、软化血管等功效。
泰山女儿茶是什么茶
绿茶
泰山风俗有什么不懂可以去泰山旅游吧多问问的
泰山女儿茶的冲泡方法
泡女儿茶,必须要用泰山泉水,此种水 水质清澈、甘冽,才能更充分品味出茶叶的色、香、味。泰山女儿茶属炒青绿茶。要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个:第一:是水质。《茶经》中说最好的水是:“山水上,江水中,井水下”。也就是说山泉水为上乘,清澈甘甜,没有污染,含有人体必需的矿物质,是泡茶的首选水。第二:是水温。泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶,较为细嫩,所以泡茶的水温以85度左右为最佳,水温水温低了,茶叶漂浮在上面,茶叶无法完全冲泡开来,其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了,使茶汤失去鲜灵的清香味,泡出的茶水色黄水浊,并伴有苦味,营养元素也易被大量破坏,造成“熟汤失味”。而水温85度,会使女儿茶丰富营养成分,如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来,充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。第三:是冲泡方法。冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯,一方面可以增添视觉美感,另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。1、取5-8克,将根部朝下放在杯中2、用85度左右的泰山泉水冲泡,首次加水1/3杯,等待一分钟,使干茶吸涨松弛,然后再慢慢注水3、第二次加水,等待2-3分钟,此时可见水流如游丝,杯中茶叶慢慢翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为容器的七分左右,“七分清,三分茶”。4、观茶色:杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹。5、品茶味:细细品尝,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称,饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般绿茶是头两过水茶味最浓。第三过时已淡然无味。可这女儿茶却是先清淡,到第三四过水时方达到 *** ,然后再淡下来。待饮下第六过时,如初尝时之清微淡远。
女儿红茶为什么叫女儿红?
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢! 传说很久以前,绍兴东关有一员外盼嗣心切,无奈妻久不孕,员外寻遍周遭终得一偏方,妻方孕,员外喜极之际,特酿黄酒廿余坛以庆。冬去春来十月怀胎,员外妻诞下千金,不日便迎满月,按当地习俗,员外设剃头酒大宴宾客。酒席散毕,员外见数坛好酒尚未启封,弃之不免可惜,遂将此酒埋于花园桂花树下。光阴似箭,岁月如梭,18载转眼即逝,员外千金也已长大成人,其容貌艳丽,可谓沉鱼落雁、倾国倾城。窈窕淑女君子好逑,说媒提亲之 人遂络绎不绝,乃父慎思,许嫁于恩人之子。不久,大喜之日即到,喜宴间,老员外与宾客欢庆畅饮,酒水渐尽仍不尽兴,老员外愁眉之际忽忆桂花树下还有那已埋藏18年的好酒,即命人掘陈酿以宴宾客,待酒坛出土置于宴厅,去其泥头,顿时芳香扑来、浸润心脾,众人争相尝饮,无不为其晶莹瑰丽之色、甘洌爽口之味所倒,席上骚人不禁赞道:“地埋女儿红,闺阁出仙童”,众客称好!此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。此后千百年间,古绍兴一带逐渐形成“生女必酿女儿酒,嫁女必饮女儿红”的习俗。 后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
铁观音传说
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉巖的安常院,他自己做茶并传授乡人,乡人称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水巖,他建寺修路恩泽于乡民,他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉巖向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有一只美丽的凤凰正在品茗红芽,不久又来有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治激之圣方。 清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民,南巖山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。魏荫爱茶,所做之茶都争相品茗,王士让告假回乡访亲会友,到南巖山麓游览得品此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
易生女儿茶
是易武女儿茶吧?有几种说法
1、易武女儿茶,也叫离娘茶,传说少数民族寨子生女儿时,都会采当年最好的春茶,用特制的柚子皮包起来,当女儿出嫁时,用来做嫁状,或者和亲朋好友分享!
2、女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后鲜嫩茶青制成,由西双版纳易武茶区——基诺族、瑶族、本人、僾伲、握牛族、香堂族等少数民族未婚少女采摘,采下的茶青先放入少女怀中然后再放入竹篓中,采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”
泰山女儿茶多少钱一斤
这个价格不能一概而论的,像大狼窝的极品明前茶一般都在2000多一斤,毕竟就那么几天时间可采,春茶在700-1000元一斤,夏茶秋茶就便宜很多,200-300来块钱。
《红楼梦》中宝玉喝的女儿茶到底是何物?
《红楼梦》第六十三回《寿怡红群芳开夜宴》中“贾宝玉生日之夜,八位姑娘为宝玉做生日,很晚没睡,荣国府女管家林之孝家的带着几位老婆子来怡红院查恭,见大家没睡,催促早睡。宝玉说:‘今日吃了面,怕停食,所以多玩一回。’林之孝家的又向袭人等笑说:‘该焖些普洱茶喝。’袭人、晴雯二人忙说:‘焖了一缸女儿茶,已经喝过两碗了’”。......
清代阮福《普洱茶记》中说:“大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶”。联系上下文,宝玉大概应该喝的就是这种小团茶。大团茶、小团茶在清代都作为宫廷贡品,贾家作为皇亲国戚应该能享受到一些宫廷贡品的。
但他喝的女儿茶来自云南还是来自泰山,好像不太清楚,网上描写泰山女儿茶的文章认为贾宝玉喝的是泰山女儿茶,但我不知道泰山的女儿茶算不算普洱茶,从感觉上说,清朝时接受的供品从云南而来似乎更合理。
西湖龙井
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
扩展资料
历史
西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿烂的明珠,它孕育于得天独厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝。
“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,多少文人墨客,才子佳人为之吟咏。新中国成立后,党和国家三代***多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶,是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。
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