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缅甸香精是什么

缅甸香精是一种常见调味料,以缅甸为原产地,属于东南亚料理中常用的香料之一。缅甸香精主要由天然植物材料如黄姜、大蒜、葱和小茴香等混合制成,加入食用酒精浸泡提取制成。泡制出来的香精味道浓郁,带有辛辣、香味和蒜味,有助于提升菜肴的味道和口感。缅甸香精是缅甸特色调味品之一,也在泰国、印度、孟加拉等国家受到欢迎。在东南亚料理的制作中,缅甸香精也常常被用来增强菜肴的风味。但需要注意的是,缅甸香精功效虽好,但也含有一定的酒精成分,应适量使用。

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