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中国南方人喝茶特点

说起南方人的饮茶特点,便不得不提到诸多名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍等等,这些茶都是茶中的精品。

中国南方人喝茶特点

福建的茶文化更是一大代表,闽南人爱茶,更嗜茶。闽南人嗜乌龙茶,福州人好花茶,闽南的一般都是喝乌龙茶和绿茶,闽东人则饮绿茶。茶居、茶馆大街小巷都是,空气中都会带着单单的茶芬芳。

另外,南方人细腻,饮茶往往比较精致。茶具、泡茶水质、泡茶工序以及茶礼仪等皆讲究。精致的白瓷茶具、小小的茶匙都是饮茶的一部分,喝的是一种茶的韵味。唐、宋时兴的“斗茶”遗风,可以在各地仍历历可寻,其中有闽南人的“茶道”还有客家人的“擂茶”功夫。

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