五常大米都有腹白的吗
其实这是不准确的说法。五常大米的腹白，也叫垩白，当地人俗称白节子，是水稻成熟度不足的一个表象特征，因为五常地区的气候特征，导致年积温不足，水稻无法完全成熟，在其他品种里有腹白会被视作是劣质大米，五常稻花香是个例外。五常大米每一粒上都有腹白。其实这话不尽然，气温高的年份，水稻的成熟度会比较高，出米率也高，有腹白的米粒就会少很多。
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