马杂菜菜盒做法
马杂菜菜盒的做法步骤：
材料：
- 马肉：适量，切碎
- 马肉内脏（例如心、肺、肝等）：适量，切碎
- 口蘑：适量，切碎
- 蒜末：适量- 姜末：适量- 鸡蛋：适量
- 面粉：适量- 食用油：适量- 盐：适量
- 胡椒粉：适量- 酱油：适量
步骤：
1. 将马肉、马肉内脏和口蘑切碎备用。
2. 在一个大碗中，将马肉、马肉内脏和口蘑混合在一起。加入适量的蒜末、姜末、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，腌制片刻，使调味料能充分渗入食材中。
3. 将面粉和鸡蛋放入另一个大碗中，搅拌均匀，调成用来裹青菜的面糊。
4. 将马肉、马肉内脏和口蘑的混合物分成适量的小球。
5. 在平底锅中加热适量的食用油，将马肉、马肉内脏和口蘑的小球放入锅中，用铲子轻轻按扁，使其成为薄饼状。
6. 将裹青菜的面糊均匀地倒在薄饼状的马肉、马肉内脏和口蘑上，使其表面均匀地覆盖面糊。
7. 等待底部变金黄后，翻转马杂菜菜盒，继续煎炸熟。
8. 炸熟后捞出，沥干多余的油份，可切块后食用。
马杂菜菜盒可作为一道小吃或主菜食用，搭配酱料或蘸料增加风味。请注意，由于是马肉食品，需确保购买和处理过程合法合规，遵循当地的法律法规和卫生要求。
1. 碗中加入面粉500克、开水350克,揉成光滑的面团
2. 锅中烧水,放入马齿菜焯2分钟捞出,控干水分
3. 焯好的马齿菜,用刀切碎,猪肉切碎、木耳切碎放入盆中备用
4.加入2勺食盐、2勺鸡精、1勺十三香、木耳，调成馅料
5.面团用手搓成长条，切下20克左右的小剂子，擀成大小均匀的面皮
6.擀好的面皮，放入一勺馅料捏至成型
7.平底锅刷油，放入包好的菜盒子，煎至两面微焦即可
将马杂菜洗净控去水分。
将马杂菜、香葱和红椒切好备用。
加入胡椒粉、饺子料和盐，搅拌入味。
将面粉与酵母混合，用温水和面，发酵。
将面团揉匀后搓成长条形，切成小面剂子。
将面剂子擀成圆形，放上馅料对折捏紧。
将菜盒放入加热好的平底锅里，盖上盖子加热。
使用小火烙之一面发黄翻面，直到两面都变成金黄色即可出锅。
以上就是马杂菜菜盒的做法，美味可口，营养丰富，是一道健康的家常美食。
步骤1：准备材料，包括韭菜、马杂菜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。
步骤2：将韭菜和马杂菜洗净，切段备用。将韭菜和马齿苋用开水焯水，取出沥水。
步骤3：将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
步骤4：将焯水后的韭菜和马齿苋倒入碗中，加入面粉，搅拌均匀，使每片韭菜和马齿苋都均匀裹上面粉。
步骤5：锅中放入适量的油，将油加热至七成热，将韭菜马齿苋放入油中炸制。炸至外表金黄脆脆即可捞出沥油。
步骤6：将炸好的韭菜马齿苋盒子装盘，配以自己喜欢的调料即可食用。
马扎菜菜盒子做法，马扎菜焯水控干剁碎，然后切点葱姜，调点儿料汁，酱油生抽盐鸡精，把马扎菜糊拌匀，然后准备好的面把馅儿包里放在电饼铛中烙就可以
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