酒文化对现代人们生活有哪些影响？

酒,是人们生活中必不可少的东西,它和烟不同,烟对人们而言完全是对人身体展现出得有害的一面,而酒则不同,利与弊同时存在着.喝酒,那么就像是一种食物一样,进入的是人的消化道和胃,所以酒的好与坏,喝酒的多与少直接关系到人的健康大事.

那么对于酒文化,又有中国酒文化和外国酒文化之分.有的人这样说: 在远古时代，当人们采集果实吃不完储存时，果实变质发酵后，偶尔被人发现其中有使人食用后会产生愉悦的物质，那就是最原始的酒；后来随农业发展，谷物和由谷物做成的食品变质发酵也会有类似物质产生；慢慢人们学会了控制发酵，酿酒工艺也就应运而生了。所以,人们会认为这,就是酒的起源.

我们知道了酒的起源便会很惊奇的发现,原来我们当今社会的各种社交礼仪即日常生活对酒的依赖是如此之深.

打个比方来讲,我们的上一辈,或者隔代观察,是不是爸爸,爷爷,叔叔,大爷,一一俩俩会有每餐都离不开酒的,酒醉了或许是一种状态,但更多的也许也是人们对美好生活的向往和期盼吧.

也许你会听刚刚下班的父亲这样讲过,今天累了,喝点酒,解解乏.这也是酒的好处,因为酒会有一种麻痹神经的功效,虽然它不会像一些药物一样对人的神经有着很大的作用,但也正是如此,对人身体也不会有太大的害处,如果喝酒的量恰到好处,那么还会对人的身体有益健康的功效.所以很多人也会在日常生活中如此的依赖酒.

再说说礼仪,因为中国是礼仪大国,所以从最初的中国伊始,中国就离不开酒.一直到现在,无论是各国的有人来访,还是家里的亲戚朋友做客,我们会把好酒端上来以表自己对对方的欢迎,接着我们讲讲中国的各种传统结算日受酒的影响,下面是我找的一部分资料中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。节日的全新解释是：必须选举一些日子让人们欢聚畅饮，于是便有了节日，而且节日很多，几乎月月都有。代代相传的举国共饮的节日有：1、春节俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒(椒柏酒);寓意吉祥、康宁、长寿。“屠苏”原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中，每年除夕夜里，他给邻里一包药，让人们将药放在水中浸泡，到元旦时，再用这井水对酒，合家欢饮，使全家人一年中都不会染上瘟疫。后人便将这草庵之名作为酒名。饮屠苏酒始于东汉。明代李时珍的《本草纲目》中有这样的记载：“屠苏酒，陈延之《小品方》云，‘此华佗方也’。元旦饮之，辟疫疠一切不正之气。”饮用方法也颇讲究，由“幼及长”。“椒花酒”是用椒花浸泡制成的酒，它的饮用方法与屠苏酒一样。梁宗懔在《荆楚岁时记》中有这样的记载，“俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”宋代王安石在《元旦》一诗中写道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。北周庚信在诗中写道：“正朝辟恶酒，新年长命杯。柏吐随铭主，椒花逐颂来”。2、灯节又称元宵节、上元节。这个节日始于唐代，因为时间在农历正月十五，是三官大帝的生日，所以过去人们都向天宫祈福，必用五牲、果品、酒供祭。祭礼后，撤供，家人团聚畅饮一番，以祝贺新春佳节结束。晚上观灯、看烟火、食元宵(汤元)。3、中和节又称春社日，时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道：“社翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通，依稀巡到等三厅”。据《广记》记载：“村舍作中和酒，祭勾芒种，以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成·酒部》记载：“中和节，民间里闾酿酒，谓宜春酒”。4、清明节时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日，有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载：在唐朝时，于清明节宫中设宴饮酒之后，宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多，唐代白居易在诗中写道：“何处难忘酒，朱门美少年，春分花发后，寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂;借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”5、端午节又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮蟾蜍酒和镇静安眠而饮夜合欢酒的习俗。最为普遍及流传最广的是饮菖蒲酒。据文献记载：唐代光启年间(885—888年)，即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生，不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载，如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》，元代《元稗类钞》，明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中，均载有此酒的配方及服法。菖蒲酒是我国传统的时令饮料，而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载：“研雄黄末、屑蒲根，和酒以饮，谓之雄黄酒”。由于雄黄有毒，现在人们不再用雄黄兑制酒饮用了。对饮蟾蜍酒、夜合欢花酒，在《女红余志》、清代南沙三余氏撰的《南明野史》中有所记载。6、中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多，《说林》记载：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何?”到了清代，中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。我国用桂花酿制露酒已有悠久历史，二千三百年前的战国时期，已酿有“桂酒”，在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行，有些文人也善酿此酒，宋代叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美、凡酒用药，未有不夺其味、沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒”的记载。金代，北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花东酒”，为京师传统节令酒，也是宫廷御酒。对此在文献中有“于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒香甜醇厚，有开胃，怡神之功……”的记载。直至今日也还有在中秋节饮桂花陈酒的习俗。7、重阳,又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九日，有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊酒，《西京杂记》曰：‘戚夫人待儿贾佩兰，后出为段儒妻，说在宫内时，九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿’。登高，《续齐谐记》曰：‘汉桓景随费长房游学’。谓曰：‘九月九日，汝家当有灾厄，急令家人作绢囊，盛茱萸，悬臂登高山，饮菊花酒，祸乃可消’。景率家人登，夕还， 0明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中，对常饮菊花酒可“治头风，明耳目，去痿，消百病”，“令人好颜色不老”，“令头不白”，“轻身耐老延年”等。因而古人在食其根、茎、叶、花的同时，还用来酿制菊花酒。除饮菊花酒外，有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。历史上酿制菊花酒的方法不尽相同。晋代是“采菊花茎叶，杂秫米酿酒，至次年九月始熟，用之”，明代是用“甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。清代则是用白酒浸渍药材，而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此，从清代开始，所酿制的菊花酒，就称之为“菊花白酒”。8、除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。始于南北朝时期。梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰，勿疑鬓钗重，为待晓光催”。除夕守岁都是要饮酒的，唐代白居易在《客中守岁》一诗中写道：“守岁樽无酒，思乡泪满巾”。孟浩然写有这样的诗句：“续明催画烛，守岁接长宴”。宋代苏轼在《岁晚三首序》中写道：“岁晚相馈问为‘馈岁’，酒食相邀呼为‘别岁’，至除夕夜达旦不眠为‘守岁’”。除夕饮用的酒品有“屠苏酒”、“椒柏酒”。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道：“年年最后饮屠苏，不觉来年七十岁”。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道：“一杯柏叶酒，未敌泪千行”。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道：“守岁阿成家，椒盘已颂花”除夕午夜，全家聚餐又名为团圆酒，向长辈敬辞岁酒，这一习俗延续到今。

从以上资料显示,酒,对中国各个节日的影响都这么大,那么,对中国的人们的生活的影响也更是之大了.

1. 课外书的四字词语

1.爱不释手：ài bù shǐ shǒu 喜爱得舍不得放下。

2.爱屋及乌：ài wū jí wū 比喻爱一个人而连带地关心到与他有关系的人或物。（妈妈喜欢隔壁那个可爱的小女孩，爱屋及乌的也喜欢上了他们家卖的自种的玉兰花，每次下班都会买上两朵。）

3.安邦定国：ān bāng dìng guó 使国家安定，巩固。（孔子之于饮食，既重其在安邦定国上的政治作用，又重其在人格修养上的道德内涵，也注意到了它的科学性。）

4.安分守己：ān fèn shǒu jǐ 规矩老实，不做违法乱纪的事。（好家庭就会教养出好孩子，也会变成社会安分守己的分子。）

5.安民告示：ān mín gào shì 原指官府发布的安定民心的告示。现多用来比喻 *** 或机关团体等在做某事之前，把有关内容、要求等先让人知道的通知。（这么多幢房子出现问题还要爆破，这哪里是‘安民告示’，简直是‘恐民告示’！）

6.按部就班：àn bù jiù bān 按照一定的条理，遵循一定的程序。（如果还是像过去那样，四平八稳，按部就班，工作就搞不好。）

7.黯然失色：àn rán shī sè 本指心情不好，脸色难看。后多比喻相比之下，事物仿佛失去原有的色泽、光彩，远远不如从前。（你的离去，仿佛使一切事物变得黯然失色，一切曾经觉得那么美好的感觉荡然无存）

8.白璧微瑕：bái bì wēi xiá 洁白的玉上面有些小斑点。比喻很好的人或事物有些小缺点。（赖特试图把握这种难以捉摸的物质，尽管这使他偶尔显得有点力不从心，但与他的热情和彻底的研究相比白璧微瑕。）

9.百无聊赖：bǎi wú liáo lài 精神上无所依托，感到非常无聊。（百无聊赖的自己一个人漫无目的，像失魂落魄的幽灵一样飘荡在某个角落。）

10.百折不挠：bǎi zhé bù náo 无论受多少挫折都不退缩，形容意志坚强。也说百折不回。（完成这项工作需要百折不挠的毅力。）

11.鞭长莫及：biān cháng mò jí 原来是说虽然鞭子长，但是不应该打到马肚子上，后来借指力量达不到。（到了外地，母亲的爱心就鞭长莫及了。）

12.彪炳千古：biāo bǐng qiān gǔ 形容伟大的业绩流传千秋万代。

13.标新立异：biāo xīn lì yì 提出新奇的主张，表示与一般不同。（拥有高水平的科技开发力量，不断推出标新立异的数码新品。）

14.别出心裁：bié chū xīn cái 独创一格，与众不同。（这个建筑别出心裁的设计让这位设计师夺得好几项奖项。）

15.并行不悖：bìng xíng bù bèi 同时实行，不相冲突。（讲得明白些，就是中国和美国同意有必要执行并行不悖的政策维持世界的均衡。）

16.彪炳千古：biāo bǐng qiān gǔ 形容伟大的业绩流传千秋万代。

17.跛鳖千里：bǒ biē qiān lǐ跛脚的鳖不停地走也能走千里。比喻只要努力就没有达不到的目的。

18.鹦鹉学舌：yīng wǔ xué shé鹦鹉学人说话。比喻人家怎么说，他也跟着怎么说。（有时，儿童背书就像鹦鹉学舌一样。）

19.如法炮制：rú fǎ páo zhì炮制：用烘、炒等针药材制成中药。本指按照一定的方法制作中药。现比喻照着现成的样子做。（打那以后她如法炮制地屡次捉弄我。）

20.病入膏肓：bìng rù gāo huāng 形容病情十分严重，无法医治。

比喻事情到了无法挽救的地步。（他认为由于申请缓缴社保费用的企业多已“病入膏肓”，因此破产可能性极大。）

2. 课外四字成语有哪些

水到渠成 司空见惯 顺理成章 顺其自然 按部就班 墨守成规 运筹帷幄 日新月异 瞬息万变 望尘莫及 措手不及 轻重缓急 大相径庭 截然相反 不谋而合 如出一辙 心灵手巧 别出心裁 巧夺天工 任劳任怨 鲜为人知 闻名遐迩 门庭冷落 人迹罕至 欲欲跃试 摩拳擦掌 踌躇满志 莫衷一是 见仁见智 烟花一现 过眼云烟 无源之水 天花乱坠 层出不穷 眼花缭乱 变幻莫测 毫不留情 是非功过 事过境迁 尘埃落定 痛定思痛 物是人非 吞噬 寥寥无几 聊若星辰 屈指可数 入乡随俗 历历在目 记忆犹新 不寒而栗 心有余悸 事必躬亲 明察秋毫 明辨是非 高瞻远瞩 敷衍塞责 脱颖而出 洛阳纸贵 目无全牛 罪不容诛 洞若观火 对薄公堂 耳濡目染 耳熟能详 耳提面命（表示长辈的谆谆教导） 罚不当罪（指处罚过重） 翻云覆雨（指反复无常或玩弄手段） 繁文缛节 方兴未艾（事物正在发展，一时不会终止） 粉墨登场（贬义词） 风驰电掣 否极泰来 浮光掠影（比喻印象不深刻） 高谈阔论 隔靴搔痒 （为抓住问题的关键） 各行其是 耿耿于怀 功败垂成（多含惋惜意） 孤注一掷 瓜田李下（比喻容易引起嫌疑的地方） 刮目相看 管窥蠡测（喻眼光狭隘，见识短浅） 光天化日 鬼斧神工（形容人工技艺的精巧） 含英咀华（比喻琢磨和领会诗文的要点和精神） 汗牛充栋（形容书籍很多） 厚积薄发 虎视眈眈 怙恶不悛（一贯作恶，不肯悔改） 涣然冰释（消除误会）荒诞不经 黄粱一梦 讳莫如深（仅仅隐瞒） 祸起萧墙 积重难返（指长期形成的不良风俗、习惯不易改变） 计日程功（形容在短期就可以成功） 济济一堂）（形容许多有才能的人聚在一起） 间不容发（形容情势极其危急） 见仁见智 见贤思齐（见到好的、优秀的就要向其学习，向其看齐） 矫揉造作（形容过分做作，极不自然） 金科玉律（指不能变更的信条或法律条文） 噤若寒蝉（形容不敢作声） 开卷有益 空穴来风 苦心孤诣（费劲心思钻研或经营 中性） 良莠不齐 临渊羡鱼（喻只有愿望，不去实干） 令人发指（形容非常愤怒） 另眼相看 门可罗雀（形容宾客稀少，十分冷落） 门庭若市 面目全非 暮鼓晨钟（指可以使人警觉醒悟的话） 南辕北辙（形容行动和目的相反） 泥沙俱下（比喻好坏不同的人或事物混杂在一起） 抛砖引玉 蓬荜生辉 萍水相逢 杞人忧天（比喻不必要的忧虑0 前事不忘后事之师。

3. 关于书籍的四字词语

书香铜臭 黄耳寄书 文弱书生

摊书拥百城 摊书傲百城 书声朗朗 胜读十年书

骑牛读汉书 尽信书不如无书 奋笔直书 奋笔疾书

燔书阬儒 著书立说 白面书郎 坐拥书城

左图右书 左书右息 着书立说 咫尺之书

枕经籍书 凿柱取书 凿楹纳书 鱼书雁信

鱼书雁帖 鱼书雁帛 鱼笺雁书 有脚书厨

拥书南面 映月读书 郢书燕说 殷浩书空

以书为御 仰屋着书 燕颔书生 学书学剑

乡书难寄 通书达礼 四书五经 书香世家

书香人家 书香门户 书通二酉 书生之见

书声琅琅 书囊无底 书空咄咄 书画卯酉

书读五车 书不释手 书不尽意 手不释书

识字知书 十年读书 识礼知书 世代书香

史不绝书 磬笔难书 琴棋书画 曝书见竹

飘零书剑 目不知书 目不识书 寄雁传书

黄麻紫书 狐鸣鱼书 衡石量书 衡石程书

飞书走檄 燔书坑儒 咄咄书空 读书君子

读书得间 丹书铁券 丹书白马 不刊之书

伴食中书 罄竹难书 知书达礼 折节读书

有脚书橱 映雪读书 拥书百城 一介书生

仰屋著书 学书不成，学剑不成 悬石程书 无巧不成书

徒读父书 书香门第 书不尽言 书同文，车同轨

诗书发冢 书缺有间 三余读书 磬竹难书

然荻读书 弃书捐剑 牛角挂书 囊萤照书

临池学书 立地书橱 两脚书橱 据鞍读书

借书留真 黄耳传书 家书抵万金 焚书坑儒

废书而叹 读书种子 读书三余 读书三到

掉书袋 丹书铁契 大书特书 刺股读书

裁书叙心 博览群书 闭户读书 白面书生

牛角书生 立地书厨 洪乔捎书 读书破万卷

读书百遍，其义自见 秉笔直书 闭门读书

4. 课外四个字的成语

囊空如洗：口袋里空得像洗过一样。形容口袋里一个钱都没有。?

行云流水：形容文章自然不受约束，就像飘浮着的云和流动着的水一样。?天伦之乐：泛指家庭的乐趣。?

惟妙惟肖：描写或模仿的非常逼真。?

粗制滥造：写文章或做东西马虎草率，只求数量，不顾质量。?正经危坐：整一整衣服，端正的坐着。形容严肃或拘谨的样子。?鞠躬尽瘁：指恭敬拘谨，竭尽心力。?

长吁短叹：长一声、短一声不住地叹息。形容发愁的神情。?

眼花缭乱：看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。比喻事物复杂，无法辨清。?迫不及待：急迫的不能等待。形容心情急切。?

黯然失色：比喻相比之下，事物仿佛失去原有的色泽、光彩。?

明知故犯：明明知道不能做，却故意违反。?

5. 阅读的四字成语

暗室求物 在没有光亮的房间寻找东西。比喻读书不得要领，难见成效。

傲贤慢士 贤：有才德的人。士：读书人和有才干的人。用傲慢的态度对待有德有才的人。

八百孤寒 八百：形容很多；孤寒：指贫寒的读书人。许许多多贫寒的读书人。

白面书生 指缺乏阅历经验的读书人。也指面孔白净的读书人。

闭户读书 关着门在家里埋头读书。

博览群书 博：广泛。广泛地阅读各种书。形容读书很多。

布衣韦带 原是古代贫民的服装，后指没有做官的读书人。

穿壁引光 穿：凿通；引：引进。凿通墙壁，引进烛光。形容家贫读书刻苦。

春诵夏弦 诵、弦：古代学校里读诗，只口诵的叫“诵”，用乐器配合的叫“弦”。原指应根据季节采取不同的学习方式。后泛指读书、学习。

箪食瓢饮 一箪食物，一瓢饮料。形容读书人安于贫穷的清高生活。

读书得间 间：间隙。比喻窍门。读书得了窍门。形容读书能寻究窍门，心领神会。

读书三到 形容读书十分认真。

读书种子 指在文化上能承先启后的读书人。

废书而叹 因有所感而停止读书。

焚膏继晷 膏：油脂，指灯烛；继：继续，接替；晷：日光。点上油灯，接续日光。形容勤奋地工作或读书。

腹载五车 比喻读书甚多，知识渊博。

滚瓜烂熟 形容读书或背书流利纯熟。

含英咀华 咀：细嚼，引伸为体味；英、华：这里指精华。比喻读书吸取其精华。

画荻教子 荻：芦苇。用芦苇在地上书画教育儿子读书。用以称赞母亲教子有方。

九儒十丐 儒：旧指读书人。元代统治者把人分为十等，读书人列为九等，居于末等的乞丐之上。后指知识分子受到歧视和苛待。