白茶有保质期吗？
白茶的保质期一般是10~20年。
2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，也可以存放20年甚至更久。白茶中包含大多数茶类中所含有的多种氨基酸，儿茶素，维生素，微量元素等营养物质。还特有黄酮类物质，随着存放年份增加，黄酮类物质也不断增加，其药用价值也会增加。
储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存，避免接触氧气。
有包装的茶叶一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用。无包装的茶叶无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别：1、外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白;质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。2、过期茶叶会散发出陈味，或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色，也会明显浑浊不透亮。3、如果是过期的，比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣，苦涩的感觉因而会更多。其它，如回味性或收敛度也有明显下降。
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