乔梅村位于哪里
茂名市电白县乔梅村委会位于。乔梅村委会辖个村民小组，在册户数356户，人口2006人；全村委会总面积3.2平方公里，耕地面积677.2亩。乔梅村委会年平均气温为19.1，年降雨量约为110，气候特征如常。主要经济作物有荔枝、龙眼、蔬菜、北运豆，村委会特色经济收入有荔枝、生猪、北运豆，上一年乔梅村委会农村经济总收入为520万元。近年来，乔梅村委会发展经济的措施以及成果：1、养殖业普及各自然村、龙共村，生猪约3千多头，生鸡饲养1万多头，乔厦村1万头。2、大力普及水东荠菜，龙共村92%种植户，乔厦村蔬菜种植场，（20-40亩）合计三百多亩。3、大力发展北运四季豆种植面积100亩。
乔梅村与三角墟社区、蓝田坡村、安乐村相邻。
乔梅村附近有冼太夫人故里文化旅游景区、放鸡岛、浪漫海岸国际旅游度假区、茂名南海旅游岛、水东湾第一滩等旅游景点，有水东芥菜、白糖罂荔枝、化橘红、电白红心鸭蛋、茂港工艺蜡烛等特产。
芥菜是什么菜啊？
贵定县盘江镇狮扑村位于盘江镇北面，东接盘江镇清定桥村，南界龙里县三元镇，西邻马场河乡，北与落北河乡接壤。村委会距镇政府所在地3.5公里。全村辖14个村民小组，分为水东、枇杷寨、长冲、狮扑阳、付家湾、毛栗寨、沙坝、龙潭湾、龙潭堡、下湾、都路冲、蒙家寨等12个自然村寨，共有555余户2448人，以布依族为主的少数民族占全村总人口63%，有耕地面积1216亩，森林覆盖率达50.2%。全村基础设施条件和交通条件还较差，村寨相对散落，农民经济收入来源单一，主要以发展常规农业为主，主要粮食作物有水稻、玉米，经济作物主要有油菜籽、蔬菜、酥李，农民主要经济以农业、运输、外出务工为主。
村两委班子在换届后，进行了调整，村两委干部7人中妇女1人，少数民族3人，初中文化程度6人，党员干部6人，女党员1人，36至45岁干部5人，46岁至50岁干部1人，50岁以上2人，平均年龄44岁。新一届村“两委”班子团结奋斗，坚持以-理论和“三个代表”重要思想为指导，认真学习落实党的-精神实质，围绕全面建设小康社会这一宏伟目标，按照“五个好”村创建目标，村两委把转变村干部的思想作风和工作作风，抓好制度建设，规范村干部行为作为重点来抓。通过带领群众勤劳致富过程中，村党支部的战斗力、凝聚力、号召力明显增强，干部的工作作风转变了，意识增强了，群众满意了，干群关系密切了。
如今村两委认真分析村情，提出了“坐山靠山，致富靠科技”的发展思路：以搞好村公路建设、解决人畜饮水的问题作为发展基础，加大农业产业结构调整，发展经果林种植，建沼气池，养鸡、养猪，养鸭；根据全村土质状况，发展蔬菜规模种植，现全村共种植蔬菜111.5亩；利用水东纯朴的布依民族风情，发展农家乐旅游。
狮扑村附近有“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、阳宝山、独木河景区、贵定马坝寨景区等旅游景点，有贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李、盘江狗肉、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶等特产。
芥菜简介
十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，**，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结实。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。
中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。最适于食用器官生长的温度为8～15℃，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。孕蕾、抽薹、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。中国南北各地均以秋播为主。长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获 ，北方于霜冻前收获。芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。都可鲜食或加工。芥子菜的种子可磨研成末，供调味用。
营养分析
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用
食疗作用
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；
有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；
主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
制作指导
1. 芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤，也可做饺子、馄饨等面食的馅料。
2. 另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜，也很美味。
3. 将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻。
4. 另外芥菜不能生食、也不宜多食。
木耳芥菜油豆腐
将荠菜用开水焯；荠菜、胡萝卜、木耳、分别切成细丝；肉馅加入葱花、荠菜，木耳、胡萝卜、适量盐、料酒、香油做馅。把油豆腐一切为二，把里面的豆腐和馅混合，把炒好的馅嵌入油豆腐中，不要嵌太多。蒸锅中水开后，放入油豆腐装盘，蒸5~6分钟。小油菜飞水码放在四周，中间放豆泡即可。
一般人群均可食用
1. 是眼科患者的食疗佳品；
2. 芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
关于水东芥菜
近几年广东省电白县城水东彭村新培育出新品种“水东芥菜”（也称为彭村芥菜），彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点，使之转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种，成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜，市场发展前景看好。水东芥菜，粤西人称雪菜.水东芥菜的特点：爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、纯绿色无公害、天然种植、井水灌溉。芥菜有很高的营建价值。芥菜，又叫雪菜，是十安花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾，胃经。具有利尿止泻，祛风散血、消肿止痛的作用。主治小便不利，腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、候痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。芥菜所含维生C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最的，每100克含钙1134毫克。台湾就将此菜誉为[长寿菜]，皆因它能清热解毒，对身体有益，荠菜耐寒强。水东芥菜是以产地赋名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种，，是群众常食用的一个品种。该品种是从辽宁省引进，经过电白县城水东彭村附近地区广大菜农和农科人员的反复选育提纯，彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点，使之转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种，成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜，市场发展前景看好。由于其品质受到种植区域的局限，即在电白县境内特别是水东彭村周边地区种植面积大，品质明显优于其他地区（其中以彭村的最为优质有名），因此，人们将近几年新培育的该品种称之为“水东芥菜”（也称为彭村芥菜）。据了解，水东芥菜收益好，一年可种植6－7造，年亩总产值达24000－30000元。近年来电白、茂港两地不断扩大种植规模，面积已超过13000亩，成为当地农民增收的一个新亮点。
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