东北粘稻子是什么意思
就是糯米，俗称：江米。
东北江米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”，它口感香糯，洁白如玉，即使做出来的食品放凉了，它还是柔糯不硬。糯米营养丰富 可健脾养胃，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料，因其香糯，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
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