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世界上有哪些“奇葩”的水果

除了主食外,水果是我们日常生活中最受欢迎的食物之一。随着人类农业的发展,有许多形状奇特的水果出现在人们的眼睛里,如金丝绞瓜、火参瓜、哈拉果、草莓玉米、白茄子等。

世界上有哪些“奇葩”的水果

金丝绞瓜:在大多数人眼里,水果的果肉是一块一块的,但金瓜的果肉就像丝绸,它可以当粉丝吃。它是天然的,无污染的,无公害没有参塑料,尝起来很甜。

火参果:它看起来像一条**的大毛虫,但这种水果是非洲最著名的甜瓜。它越黄,就越好。果肉呈果冻状,是孩子们最喜欢的水果之一。

哈拉果:是一种像甘蔗一样的水果,但它是圆的。有一个内核和数百个突起的条状果肉。吃的方法和吃甘蔗相似,就是嚼完果肉,果汁就吐出来。它是世界上十种最奇葩的水果之一,看起来最不像水果。

草莓玉米:是玉米的变种,因为它看起来像草莓,也就是草莓玉米。这种玉米也是一种水果玉米。它可以直接作为水果吃。味道甜,营养价值高。不过,这在市场上并不多见。我相信很多人都不知道。

白蛋茄:看起来像一个白色的鸡蛋挂在远处的树上,但实际上这种水果叫做茄子。虽然白茄子属于茄科植物,但也可以直接作为水果食用。它尝起来很甜。

世界之大,无奇不有。除去这些,其实还有很多不一样的水果例如:越南乳瓜、蛋黄果等等。

「苹果、木瓜、西瓜、梨子、芒果、奇异果、山竹、菠萝、榴连、荔枝、椰子、柠檬、龙眼、柿子、香蕉、番石榴、甘蔗、甜瓜、枣、无花果、西红柿、杨桃、樱桃和葡萄、水蜜桃、柚子、橙、杏」

一日一苹果

「一日一苹果,医生远离我。」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。

苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。

苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。

吃木瓜帮助消化

木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。

据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。

医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。

至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。

多吃西瓜的利弊

走在街上,挥汗如雨之际,来一片冰冻西瓜,或者一杯鲜艳西瓜汁,试问我谁能抗拒?其实,如果你懂医理的话,可活用「医食同源」之道,享受这美味多汁的食物兼药物。

我有位病人周**就做过这方面的试验:有日,她自觉口干舌燥十分燥热,加上逛街后大汗淋

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