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卖果汁需要哪些准备

随着先人们对健康、绿色饮食的追求,在我们日常生活中饮品也逐渐看中,因此现在出现了很多鲜榨果汁店,那么怎么开个鲜榨果汁店呢?这些工作需要我们在开店之前就得做好准备。

卖果汁需要哪些准备

(1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。

(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。

(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。

(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。

(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。

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