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这种可以做冰粉的果实叫什么名字

薜荔

这种可以做冰粉的果实叫什么名字

搓冰粉的果子是薜荔。冰粉部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山,一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。

一到夏天的时候,我们都喜欢吃一些冰冰凉凉的食物,记得小时候在南方街头经常会碰到一种冰凉小吃,像果冻一样,人们把它称之为冰凉粉。吃的时候配上各种果干,坚果仁,红糖水等调味,口感会更好。放在冰箱里面冻过之后,口感丝滑又冰凉,吃完之后都心儿凉,夏天吃这样的美食才过瘾。可是很多人都不知道,童年美食冰凉粉,原来是用“这种子”搓出来的,一把能搓一大盆

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