雨水过后可以种什么菜
雨水过后可以种生菜、菠菜、小白菜、甘蓝、芥菜、土豆、香菜、小葱、苦菊、茼蒿。
1、生菜
要论在雨水节气后最适合种植的蔬菜，就要是生菜了。生菜喜湿、喜凉、耐寒能力强，在短暂的0℃下，或者差更差的条件之下，生菜都能正常生长，而且，生菜的发芽最低温度可以达到5℃，因此，在冷凉的雨水节气后，完全适合种植生菜。
2、菠菜
菠菜营养丰富，其是典型的喜凉蔬菜，温度过低种子发芽困难，温度过高容易抽苔开花，其最适宜生长的温度为15～22℃，非常适合在雨水节气后播种。
3、小白菜
小白菜喜冷凉的气候，其生长周期短，播种后20多天即可食用，非常适合春秋两季种植。特别注意的是，小白菜根系浅，生长期表现为既不耐旱，也不耐涝，因此我们要小水勤浇，生长期我们可以追施氮肥。
4、甘蓝
甘蓝生长温度只要10度以上就可以正常生长，但不能高于25度，球形、扁球形均可种植，雨水节气之后，华北地区及以南的地区均可以选择露天小菜园种植了，对于夜间温度低，或者温度波动较大的地区可以适当覆地膜，搭个小拱棚，保证甘蓝的正常生长。
5、荠菜
荠菜也是耐寒性较好的蔬菜，喜欢冷凉的环境，幼苗10度以上生长适宜，高于20度就会出现长势不好的情况，荠菜可在多种环境下种植，不挑土壤，环境适应力强。
蔬菜育苗盘育苗方法
夏天就快要到了，在夏天的时候阳光的照射有可能会影响到蔬菜的种植，因为工作时间越来越长，有些蔬菜会受不了这种光照，那么应该怎样管理呢？在大棚还有温室中种植的一些蔬菜，现在都到了采食果蔬采收果实的季节，并且这些蔬菜的植株都迅速的开始生长，需要大量的浇水才能管理好这些蔬菜的品质跟产量。
在温度上可以根据不同的农作物还有天气情况来调节大棚的温度，在空气湿度上来说也可以进行调整，对于喜温性的蔬菜来说对空气湿度的要求也会有不一样的地方，像辣椒就比较适合在湿润的环境中生长，可以选择晴天的中午喷一些水以及水雾来增加一下空气的湿度。
而番茄还有茄子都比较喜欢干燥的环境来生长，那么空气的湿度就比较适合调整在50%左右，通过这样的方法能够保证所有的农作物都能按照正常的速度生长下去，也能够避免病虫灾害的发生。夏天的农作物大部分都是比较能够接受光照的，但是如果光照过于强烈，也会对于蔬菜有着不好的影响，从而降低蔬菜的品质还有产量。可以在气温高的时候选择使用遮光网或遮阳网覆盖在大棚的顶部来遮挡百分之六七十的阳光。也可以喷洒一些水雾或者降温材料，来降低大棚的气温。
在蔬菜成熟之后一定要及时采收，如果采收的时间太晚会影响果实的品质，也会影响植物的生长，尽量在今天的早上进行采收，因为这个时间采收果实的口感也会更好。并且要根据农作物的长势，还有天气情况，酌情进行浇水浇水的方式，要以小水为主，像茄子番茄这种蔬菜，一般一周浇一次水，而黄瓜辣椒就需要三天左右浇水一次，避免过旱或者过涝。
1、穴盘：在给蔬菜育苗时，需要为其选择聚苯泡沫育苗盘或者塑料育苗盘。2、基质：使用草炭土、蛭石和珍珠岩混合配制成营养土。3、育苗：将经过浸泡和催芽的蔬菜种子撒在育苗盘中。4、浇水：每周浇水一次，使蔬菜快速发芽。
蔬菜育苗盘怎么育苗1、选择穴盘
在给蔬菜育苗时，需要选择聚苯泡沫育苗盘和塑料育苗盘，其中塑料育苗盘较为轻便和便宜，应用更为广泛，并且南瓜、西瓜、甜瓜等瓜类作物适宜使用50-72穴的育苗盘，而甘蓝、生菜等叶菜类蔬菜适宜使用128或者200穴的育苗盘。
2、栽培基质
种植蔬菜时，需要使用草炭土、珍珠岩、蛭石以3:1:1混合配制成栽培基质，再往其中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，促进蔬菜旺盛生长，而且要向土壤喷洒高锰酸钾溶液，消灭基质中的病菌，以免蔬菜感染疾病。
3、育苗方法
在给蔬菜育苗时，需要将种子放入温水中浸泡一段时间，使其吸收足够的水分，再将蔬菜种子放置在温度为25度的环境中进行催芽，然后即可将蔬菜种子播撒至装有栽培基质的土壤中，促进蔬菜快速出苗。
4、浇水管理
想要蔬菜快速出苗，就要每隔一周浇水一次，使土壤保持湿润，而且在给蔬菜浇水时，最好使用无污染的泉水或者井水，也可以将自来水静置1-2天后再使用，并且要在温度高于30度时，向蔬菜四周喷洒水雾。
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