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桃子糕窍门

用料

桃子糕窍门

水蜜桃

3个

蜂蜜

1勺

白豌豆粉

50克

白糖

少许

水蜜桃洗净把皮刮下来

步骤 2

皮用榨汁机榨出汁,果肉大点的压成小花,边角料揽拌成泥,白凉粉用水合透。

步骤 3

space蜜桃花用白糖腌到备用

步骤 4

space用多于白凉粉约5倍的水放容器烧开,然后一边搅拌一边倒入白凉粉,搅透煮熟后倒入红色的桃子皮溶液,关火,倒入果泥,加点蜂蜜,白糖都行。

步骤 5

space用干净的容器倒入煮好的水蜜桃凉粉,放到凉透后放入冰箱冰藏。

步骤 6

space

切片装盘,倒入适量蜂蜜。

蜂蜜水蜜桃糕的做法

材料

熟桃2斤,琼脂10克,冰糖适量。

做法

1.琼脂用400克清水浸3小时,煮至全溶,保温勿使凝结。

2.桃子用清水洗净,置锅中加少许水煮烂,拣去皮、核,加冰糖炒至稠厚,注意勿使粘锅底。倒入琼脂液,搅匀。倒入长方形搪瓷盘中,冷后倒出切成厚片装盆。

准备:鸡蛋一个,桃子一个,牛奶,白糖

步骤2/14

鸡蛋打散,,搅拌成蛋液,倒入牛奶搅拌均匀

步骤3/14

过滤网过滤一下,去掉大颗粒。这一步就关系着鸡蛋糕的细滑口感。

步骤4/14

桃子切小丁

步骤5/14

过滤后的蛋液加入白糖搅拌一下。

步骤6/14

把的蛋液倒入小杯子内,加入桃子丁

步骤7/14

上面盖上锡纸,戳几个小眼。

步骤8/14

养生壶内加水到最低水位线,放入小杯子,选择炖蛋功能,。

步骤9/14

15分钟即可

步骤10/14

时间到后取出小杯子,很细滑的牛奶鸡蛋糕哦。

步骤11/14

最后撒上几粒桃子丁,绿色叶子点缀一下就好了,

步骤12/14

好看又好吃的鸡蛋糕太诱人了,小勺子挖一勺,吃到嘴里入口即化,说不出的滑嫩。养生壶做起来也特别的方便。

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