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普洱茶撬茶方法

普洱茶撬茶方法如下:

普洱茶撬茶方法

工具/原料:茶饼,桌子

1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。

2、双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。

3、依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。

4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松。

5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动,而不是掰开,可以更好的保存条索的完整。

6、弄散成下图的状态即可。

这是因为铁观音茶叶的形状而决定的。好的铁观音茶叶的外观应该是“蜻蜓头、蜜蜂腰、蛤蟆腿”,整体呈圆球状,适合于用抽真空的方式包装。其他的茶叶如果采用此方式包装,抽调了叶片之间的空隙,形成挤压,就会损害了茶叶叶片的外形,影响了品茶时的口感和外形。

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