香椿树开花能吃吗
香椿树开花可以吃。香椿树树龄通常在七八年以上的才具备开花的能力，开花时很小很密，每串大概有30多厘米长，白色微带点黄，散发着淡淡的香椿味，能吸引大量蜜蜂来寻蜜。香椿树的果实成熟后食用价值高，含有苹果酸、柠檬酸等成分，能增加食欲、帮助消化。
香椿树开花能吃吗
香椿树的花期通常是在每年的6-8月，果期则是在每年的10-12月。因为香椿嫩叶营养丰富，味道鲜美，一般在刚出嫩芽时就被人采食了。导致香椿树失去了开花的条件。因此，香椿树开花挂果现象是比较少见的。
香椿的嫩叶，不但营养丰富，而且有着较高的药用价值。香椿的根、叶、皮基本上都是可以入药的，利用香椿制作的木材很坚硬，有光泽，还较耐腐蚀，被称为“中国桃花心木”，是制作高档家具的优良木材。
香椿树，树体高大，两性花白色，果实是蒴果，一般为椭圆形，为翅状种子，此种可以繁殖。此种种粒小，发芽率较低，含油量是比较高的，油可食用。除了供椿芽食用之外，也是园林绿化的优选树种。
高密市立明海苗木、店泰安开发区志森园艺场。
高密市立明海苗木成立日期：2022-07-26。经营范围：一般项目：园艺产品种植；花卉种植；礼品花卉销售；树木种植经营。
店泰安开发区志森园艺场成立日期：2009-12-15。经营范围：花卉、苗木种植、销售，普通货运（经营期限依道路运输经营许可证为准）。香椿（学名：Toonasinensis(A.Juss.)Roem.）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
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