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宁波本地茶叶大概有些什么品种?

宁波茶叶品种,说起来也蛮繁杂。

宁波本地茶叶大概有些什么品种?

按照茶叶做法来分,大概有珠茶(圆茶)、炒青、毛峰、龙井等。

按照品牌来分,比较有名的有宁海的望海茶、望府茶,奉化小蟠龙、曲毫,余姚瀑布仙茗、四明龙尖,东钱湖东海龙舌,北仑三山玉叶、春晓玉叶,象山天池翠等等。宁波茶和地域文化一样不被归纳,分散布落于各个区域。最近本地茶出了个“明州仙茗”,由政府出面引导名茶生产。

在现有的宁波名茶中,大部分为束条型,仿开化龙顶。具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。相比较而言,茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。尤其是土壤,决定茶叶叶底的品质。总而言之,在宁波能产好茶的小环境不多。不是有山就能出好茶。

本人推荐奉化曲毫。当然,奉化曲毫也有差异。

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