广东菜心如何养殖
1、品种选择
现在菜心的品种有很多，比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植，这样才能获得最大的经济效益。想湖南地区它就比较适合种植红菜心，它的销量、价格以及当地的气候和环境都比较适合种植。
2、适时播种
现在菜心的品种繁多，所以不同的季节就由不同品种的菜心可以种植，其次就是现在反季节种植蔬菜的技术也越来越完善，那么对于种植的时间也就没有明确的规定，但是一般情况都是在每年的三月份以及每年的八九月份进行种植，这两个时间段种植的菜心属于正常的种植时间，是菜心生长最佳的时间，同时这段时间种植的菜心质量更好。
3、播种方法
菜心最常用的种植方法有三种，分别是直播、条播和育苗移栽。直播主要就是将种子均匀的洒在整好的地上，等到出苗之后进行间苗和补苗即可，一般是按照没住二十到三十厘米的距离进行间苗，每株只需留下两颗苗即可。条播首先需要先按照每行间隔三十厘米的距离开出一条条宽十厘米深三到五厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入沟中进行掩种，最后出苗之后按照没住二十五厘米左右的距离进行间苗补苗。而鱼苗移栽则需要先将菜心苗培育出来，然后按照每行三十到三十五厘米、每株二十到二十五厘米的距离寄信你个栽种即可。
4、田间管理
菜心的田间管理主要就是施肥、浇水以及除草，施肥我门需要根据菜心的生长习性来进行，第一次施肥一般是在定植之后，第二次施肥是在菜心开始形成的时候，其次就是每次采收菜心之后进行施肥即可，每次施肥的时候可以结合除草进行，这样可以减少养分的损耗，同时促进养分的吸收。菜心对水分的需求量比较大，所以我们要保持田间的水分在百分之七十左右，在没有降雨的情况下每隔一周左右需浇一次水，最后就是在雨水较多的时候要及时的将水分排出田间，以免影响到菜心的生长。
5、病虫害防治
现在菜心的抗性都比较强，基本上没有什么病害，其中最常见的就是菜蚜虫和卷叶虫以及菜蛾，这些虫害主要危害的是菜心的茎叶，而菜心主要能食用的部分的也就是它长出来的嫩的茎叶，在发生虫害的时候我们可以使用敌百虫或者是乐果乳进行治疗，最后要注意的就是在采收前半个月左右是不能喷洒任何药剂的，这会影响菜心的质量，严重时甚至可能造成食物中毒。
6、合理采收
菜心是可以分多次进行采收的，一般是等到菜心长到十五到二十厘米左右的时候进行采收，通常是将菜心从菜盘上剪断，然后进行施肥和浇水，每次采收之后都重复相同的事情，基本上每隔四五天左右又能采收新的菜心，每茬至少可以采收十多二十次。
1、合适土壤
蔬菜种植技术，种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤，如花生、土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤，而菠菜和韭菜等蔬菜，则在碱性土壤中能够生长的更好，不可为其提供酸碱不适宜的土壤，以免其生长不良。
2、适宜温度，蔬菜进行种植时还要结合其品种选择适合的温度，其中大葱、菠菜等耐寒蔬菜可保持15～20℃的温度，半耐寒的白菜、胡萝卜则要将温度控制在17～20℃，喜温的黄瓜等蔬菜需要20～30℃的适宜温度等。
3、水肥在蔬菜种植技术中还要注意做好水肥的管理，一般对于刚刚撒下种子的蔬菜需浇一次透水，需要见干见湿进行浇水，施肥不可过量，多薄肥勤施为其补充养分即可，一月为其施加1～2次稀薄农家肥就能让疏松生长旺盛。
4、适量光照，种植蔬菜还要注意为其提供适量的光照，使其能够生长茁壮。如山药、茄子等蔬菜对于光照需求大，需接受强光满足其生长需求;而白菜、西兰花只用接受半阴养护即可;菌类蔬菜更是要少光养护使其生长。
5、除草杀虫，平常在种植时还要注意除草杀虫，及时将生长在蔬菜周围的杂草进行清除，以免其消耗土壤中的养分，让蔬菜生长不良。还要注意做好病虫害的防治，以免蔬菜受到病害或者害虫的影响，使其不能够健康的生长。
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