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茶香介绍

茶香指的是茶叶散发的香气,包括干茶香、杯底香、杯盖香、汤香等,而茶香是在制作茶叶过程中挥发了低沸点的青草气,激发了高沸点的香气 ,因此具有茶香,而茶香的类型较多,有椰子香、果味香、木质香、桂花香、水仙花香等。 

茶香介绍

我们喝茶时常说的韵感,很多时候来自茶的香气。好茶的香气溶于水,我们喝入口后,香气在口腔与鼻腔之间激荡。丰富且多种不同类型的香气刺激着我们的嗅觉细胞,如同锁链一样进行传导,香味在我们口腔中持久不散。 

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