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南糯山野生大树茶特级收藏品保质期是多少

像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

南糯山野生大树茶特级收藏品保质期是多少

我们都知道普洱茶可以“越陈越香”,但是,寻找一款值得收藏的普洱茶却并不是那么容易的事。那么,什么样的普洱茶适合收藏呢?接下来,老骥就给大家说一说!

如何选购一款适合收藏的普洱茶?

1.产品的质量安全符合国家卫生标准等相关要求。

选购任何一款普洱茶作为收藏品时,其产品的感官审评指标和卫生指标必须达标,符合国家标准规定的相关要求。没有生产日期、QS、厂家等具体信息的茶品需要慎重收藏。

2.选购有品牌的茶叶企业的茶品。

如果是刚刚入门的茶小白,对普洱茶的鉴赏与辨别缺乏一定的基本功,尽量选购有品牌的茶叶企业的产品,因为品牌企业都有较为严密的生产监管体系,良好的拼配技术体系和完整的售后服务体系等。一旦出现相关质量问题,厂家有能力承担起相应的责任。

3.同一个品牌的茶品,可以分别尝试一下它的老茶与新茶。

同款茶如果有年份的差异,可以分别品尝一下它的滋味,看口感、香气、汤色是否有变化,是否比较适合自己的品味,以此判断是否有收藏的价值。如果没有不同年份的同款茶,也可以品饮一下同一个品牌下,年份新一点的茶和年份老一点的茶,虽然用料不同,但工艺和仓储环境是稳定的,可以体验一下新茶与老茶是否有明显的区别,老茶是否已经比较醇滑而香气显陈,以此大致类推该品牌的茶品是否有陈化的空间,是否有收藏的价值。

4.买新存旧。

虽然市场到处在炒作30年、40年等以上的产品,但真实的年份,尚未能准确地检测出,而且现在连包装都能做旧,老茶收藏水是很深的。所以建议大家可以买一些新茶来收藏,买新存旧,不仅价格便宜,只要注意存储方式,这样的存茶方式性价比很高。

5.多品饮、学会基本的鉴别。

一般来说,收藏普洱茶,不能盲目跟风。平时可以多品饮,体会不同的茶的香气、滋味。并从干茶的外观、色泽、触感、香气及湿茶的茶汤、叶底、香气、回韵综合评判,掌握鉴别一款茶的好坏的基础本领。这样在收藏普洱茶时,也不会轻易上当受骗。

6.科学的存储方式。

收藏只是第一步,买回家之后依然要特别注意存储普洱茶的方式,若茶品发生霉变、受潮,产生异味,需要尽快丢弃,并及时查看仓储环境是否出现异常,彻底清洁,及时止损。

综上便是一些选择普洱茶准备收藏时可以注意的小技巧。好的存储很好理解,就是一个适宜普洱茶存储的条件。几个要点:避光、通风干燥、无异味。

普洱茶的收藏三要素:

一、流通的空气。

流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。

但若如“靓猫”茶友所说:将茶挂置于阳台,则是笑语。这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮之会淡然无味。

所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。

另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。

二、恒定的温度。

正常的室内温度,不可太高或太低。

相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。

不可被太阳照射,在阴凉处为好。

三、适度的湿度。

现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。我有一个方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性,故存放时用什么盛器、用什么方法,均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶,都首先要求包装材料无异味,具有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,以减少与空气的接触,存放的地方要干燥、清洁、无异味。普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方,可以私信老骥,老骥会给大家解答的!

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