成都市耕地土壤有机质现状与管理对策

耕地是受人为活动影响最强、对人类生存最重要的土地资源类型之一。土壤有机质含量状况是农田土壤肥力的重要标志。成都市是四川省的重要粮食生产基地,但耕地复种指数高,人地矛盾突出,探明土壤有机质含量水平及分布,对指导耕地培肥及农业生产布局具有十分重要的意义。2005～2006年在成都市除主城区外14个区市县612.08万亩耕园地上,通过方格布点采集了2 600个土样,采用重铬酸钾容量法分析获得各点土壤有机质含量,用插值法计算土壤有机质在成都市耕地的分布情况。在对成都市耕地不同利用方式下的土壤有机质状况进行了系统研究评价的基础上,为耕地资源合理利用及科学施肥提供依据。

一、耕地土壤有机质评价

1.耕地有机质分级标准按照全国第二次土壤普查养分分级标准,并参照《测土配方施肥技术操作规程》中耕地地力评价、耕地养分分级标准、分级原则,确定成都市耕地土壤有机质分等级评价和土壤有机质丰缺评判标准。土壤有机质含量分为5级,分别代表丰富、较丰富、中等、较缺、缺。具体指标为:1级(丰富)有机质含量(%)>4.0;2级(较丰富)有机质含量(%)3.01～4.0;3级(中等)有机质含量(%)2.01～3.0;4级(较缺)有机质含量(%)1.0～2.0;5级(缺)有机质含量(%)4.0%,属丰富型。这类土壤理化性质较好,是成都平原高产、稳产农田和蔬菜生产基地。成都市土壤有机质评价一级的耕地面积为35.69万亩,占耕地总面积的5.83%。其中水田面积28.43万亩,占水田面积的7.10%;旱地面积7.25万亩,占旱地面积的3.43%。此级耕地在成都市平原-水田型耕地中以温江区、双流县、都江堰市、大邑县、邛崃市等平原地带成片分布,面积24.63万亩,占平原-水田型耕地总面积的8.53%;在平原-旱地型耕地中仅彭州市、崇州市、新津县、邛崃市等有零星小块分布,面积0.51万亩,占平原-旱地型耕地总面积的2.49%;在丘陵-水田型耕地中仅金堂县、彭州市、新津县、邛崃市、都江堰市和蒲江县有零星小块分布,面积3.798万亩,占丘陵-水田型耕地总面积的3.41%;在丘陵-旱地型耕地中仅双流县、大邑县、邛崃市、崇州市和蒲江县有零星分布,面积6.75万亩,占丘陵-旱地型耕地总面积的3.53%;从上可以看出一级地中,以平原-水田型耕地为主。

(2)土壤有机质评价为2级的耕地,其有机质含量3.01%～4.0%,属较丰富型。这类土壤理化性质相对较好,多为中壤至重壤,作物适种范围较广,产量较高,为较优质耕地。成都市土壤有机质评价二级的耕地面积为150.03万亩,占耕地总面积的24.51%,其中水田面积135.35万亩,占水田面积的33.80%,旱地面积14.67万亩,占旱地面积的6.93%。此级耕地在成都市平原-水田型耕地中以温江区、彭州市、双流县、郫县、都江堰市、大邑县、崇州市、新都区、新津县、邛崃市等平原地带成片分布,面积127.95万亩,占平原-水田型耕地总面积的44.28%;在平原-旱地型耕地中以彭州市、双流县、都江堰市、邛崃市等地有零星分布,面积4.38万亩,占平原-旱地型耕地总面积的21.50%;在丘陵-水田型耕地中以邛崃市、蒲江县、金堂县、彭州市、新都区等地零星小块分布,面积7.41万亩,占丘陵-水田型耕地总面积的6.64%;在丘陵-旱地型耕地中以邛崃市、蒲江县、彭州市、大邑县、都江堰市、和崇州市等地有零星分布,面积10.30万亩,占丘陵-旱地型耕地总面积的5.38%;从上可以看出二级地中以平原-水田型耕地为主。

(3)土壤有机质评价为3级的耕地,其有机质含量2.01%～3.0%,属中等型。这类土壤理化性质一般,作物适种范围较广,产量中等偏高,为较优质耕地。成都市土壤有机质评价三级的耕地面积为249.58万亩,占耕地总面积的40.78%,其中水田面积180.40万亩,占水田面积的45.05%,旱地面积69.18万亩,占旱地面积的32.68%。此级耕地为成都市主要耕地类型,其中平原-水田型耕地中以郫县、新都区、彭州市、都江堰市、大邑县、双流县、青白江区、崇州市等平原地带成片分布,面积127.65万亩,占平原-水田型耕地总面积的44.18%;在平原-旱地型耕地中以青白江区、双流县、新津县、蒲江县、都江堰市等地有零星分布,面积9.84万亩,占平原-旱地型耕地总面积的48.35%;在丘陵-水田型耕地中以双流县、邛崃市、蒲江县、新都区、青白江区、金堂县等地零星分布,面积为52.74万亩,占丘陵-水田型耕地总面积的47.31%;在丘陵-旱地型耕地中以双流县、邛崃市、蒲江县、新都区、青白江区、金堂县和崇州市等地有零星分布,面积59.34万亩,占丘陵-旱地型耕地总面积的31.02%;从上可以看出三级地中耕地面积最大的是平原-水田型耕地,其次是丘陵-水田型耕地和丘陵-旱地型耕地,平原-旱地型耕地面积最小。

(4)土壤有机质评价为4级的耕地,其有机质含量1.0%～2.0%,属缺乏型。这类土壤理化性质相对较差,作物适种范围较窄,产量较低,为中低产耕地。成都市土壤有机质评价四级的耕地面积为162.95万亩,占耕地总面积的26.62%,其中水田面积54.26万亩,占水田面积的13.55%,旱地面积108.69万亩,占旱地面积的51.35%。此级耕地在成都市平原-水田型耕地中以双流县、金堂县、龙泉驿区和蒲江县等地零星分布,面积8.49万亩,占平原-水田型耕地总面积的2.94%;在平原-旱地型耕地中以龙泉驿区、金堂县、和青白江区等地有零星分布,面积5.51万亩,占平原-旱地型耕地总面积的27.07%;而丘陵-水田型耕地主要集中在龙泉驿区、金堂县、双流县、青白江区、邛崃市和都江堰市等地零星分布,面积45.77万亩,占丘陵-水田型耕地总面积的41.05%;丘陵-旱地型耕地主要集中在金堂县、双流县、龙泉驿区、青白江区、邛崃市和蒲江县等地成片分布,面积103.18万亩,占丘陵-旱地型耕地总面积的53.93%;从上可以看出四级地中耕地面积最大的是丘陵-旱地型耕地,其次是丘陵-水田型耕地和平原-水田型耕地,平原-旱地型耕地面积最小。即此类耕地主要分布在成都市丘陵山区的旱地。

(5)土壤有机质评价为5级的耕地,其有机质含量 成都市耕地中土壤有机质评价3～5级的耕地面积总计426.37万亩,占总耕地面积的69.66%,仍有近70%的耕地土壤有机质处于中、低水平,耕地有机质缺乏仍然是一个严峻的问题。

二、成都市耕地有机质管理对策建议

1.有针对地增施有机肥培肥土壤

我市耕园地土壤有机质大多处于中下水平。针对不同有机质含量的土壤,增施有机肥的数量和目的不一样。有机质含量高的土壤增施有机肥的量相对应少一点,目的是逐步提高或维持土壤有机质含量,保证农作物需要;有机质含量低的土壤增施有机肥的量相对多些,目的是提高土壤有机质含量,培肥土壤。我市的金堂县、龙泉驿区、青白江区大部、双流县丘区、邛崃市丘陵山区、蒲江县丘区耕园地土壤有机质多处于较贫或极贫乏水平,需大量增施有机肥。各区、市、县大多耕园地土壤有机质处于中等水平,需加大有机质的投入进一步提高土壤有机质含量,而其他有机质含量处于较丰富、丰富水平的耕园地在给作物施肥过程中,应无机肥与有机肥配合施用,适当增施有机肥,逐步提高或维持土壤有机质含量。

2.推广秸秆还田培肥土壤

(1)我市秸秆资源与分布农作物秸秆资源的多少与作物生物产量及秸秆占主产物的比值两个因素有关(详见表1)。按以上比值及当年作物产量计,全市共有秸秆资源376.6万t,按养分含量计,可提供粗有机物267.95万t,氮素2.9万t,磷素0.34万t,钾素5.13万t。由于农业生产条件、作物种类、播种面积的不同,秸秆资源分布的区域也有很大差异,其中80%以上的秸秆资源集中于我市二、三圈层,以水稻、小麦、油菜、玉米为主。

(2)秸秆的利用与还田方式目前,我市农村中的秸秆处理主要是露天焚燃,少量用于垫料、肥料、直接还田和工业原料,既浪费资源,又污染环境。全市直接还田的秸秆约41.6万t,占当年秸秆资源的11.05%,还田面积140万亩,每亩平均300kg左右,以稻草为主;近年来随着生态农业、乡村清洁工程、农村能源建设的发展,在秸秆利用的方式上也发生了重大的变革,如通过沼气建设,充分、有效、合理地利用秸秆,或者将作物秸秆先做食用菌的培养原料,待生产食用菌后的培养基原料(即菌渣)作畜禽饲料,畜禽排泄的粪便再作养鱼的饵料或进入沼气池生产沼气,以代替和补充商品能源,最后又利用鱼塘的塘泥和沼渣、沼液做肥料施于农田和果园。这样多层次的利用,大大地提高了作物秸秆的经济价值,同时也改善了农业生态环境。

秸秆还田的方式有以下几种:①垫圈还田。即每天向畜圈中投放作物秸秆既作饲料又作垫料,加上牲畜粪尿,经牲畜踩踏后变成肥料,常称为厩肥;②堆沤还田。用作物秸秆与厩肥、人粪尿、磷肥、细土等混合经腐熟剂制成堆肥还田;③制沼气肥还田。将作物秸秆投入沼气池内,经发酵产气利用后,将沼渣、沼液还田;④直接还田。主要有翻压还田和覆盖还田两种,该法是秸秆大面积还田简便易行的主要办法。

3.有条件的地方种植绿肥培肥土壤

绿肥具有生长快,产量高,养分全面,营养丰富,粗纤维含量少,利用价值大的特点。作肥料,它富含氮、磷、钾、微量元素,有机质较多,C/N低,易于腐烂,供肥及时。我市气候温和湿润,适宜各种绿色植物生长,因此绿肥资源丰富,分布很广。绿肥作肥料的方法和技术主要有压青、泡青、堆肥、沤肥等几种。

(1)压青绿肥压青有稻田压青、旱地压青、水田压萍等几种,是通过人工或机械的方法,将处于盛花期的鲜绿肥直接翻压入土作底肥或追肥。绿肥压青应掌握好翻压期、翻压量及翻压深度,并与其他肥料配合施用,效果更好。

(2)泡青就是将采收的绿肥铡碎放入粪坑或污水函内,让其腐熟后作底肥或追肥。泡青的坑、函应防渗深漏,并搭棚或加盖,用污水或粪水将绿肥淹没,效果较好。

(3)堆肥一般是将含纤维素、木质素较高的绿肥或用作饲料后的饲草下脚料,作为原料进行堆制,其堆制方法与一般堆肥相同。

但我市人地矛盾突出,耕地复种指数高,休耕土地面积近于零。近年,随着土地整理、耕地质量保护等项目的开展种植绿肥又成为培肥地力的重要方法。

4.应用无害化处理的生活垃圾培肥土壤利用垃圾做肥料既可改善城市环境卫生,又有利于农业生产。

(1)城镇垃圾的产生与组成经调查,城镇人均日产垃圾为0.70～0.93kg,我市城镇日产垃圾为0.28～0.32万t,其中大城市约占42.23%,县城、小城镇占57.77%。随着经济的不断发展和城镇化进程的加快,垃圾的产量正在以每年10%左右的速度增加,大量垃圾无处消纳,已成现代城市的一大公害。

城镇垃圾主要由有机、无机及其他废品组成,如动植物残体、炉炭、砖瓦块、废纸、布类、塑料、金属、玻璃等。据成都、重庆两市调查,垃圾组成中,无机垃圾占50%左右,有机垃圾占45%左右,其他废品占5%左右。不同燃料区生活垃圾构成有显著差异,燃气区有机垃圾占69.91%、无机垃圾占19.91%、废品占10.18%;而燃煤区有机垃圾则仅占16.80%,而无机垃圾要占79.54%,废品占3.66%,我市以燃气区为主。

(2)城镇垃圾养分含量城镇垃圾构成复杂,养分含量因来源不同而差异较大(详见表2)。按有机肥品质评级指标划分,垃圾属5级肥料。

垃圾在经分选过筛后,约有50%可以用作肥料,即全市每天有0.14～0.16万t的垃圾肥,每年有51.1～58.4万t,以1hm2施75t计,施用面积可达0.68～0.78万hm2。

此外,垃圾中也含有一些有害的重金属元素,在农用前应进行无害化处理。对于重金属超标的垃圾绝不能进入农田,以免污染土壤和作物(农用控制标准值详见表3)。

利用城镇垃圾做肥料,一般是与粪尿、厩肥一起堆沤,用作基肥。据旺苍县农业局试验,垃圾(注:农村的生活垃圾)经堆沤后作洋芋和玉米底肥施用,一般能增产8%～15%。1989年在幼龄果树上施用垃圾肥试验,共设小区10个,土壤为老冲积黄壤,果树为温州蜜桔、?柑,每个小区种果树10株,每株施垃圾堆肥25kg。试验结果表明施垃圾肥的幼树高和树冠直径较不施肥的有显著增加,同时施垃圾肥的土壤比对照土壤的容量减少0.02g/cm3、有机质增加1.47个百分点、全氮增加0.033个百分点、全磷增加0.010个百分点、全钾增加0.43个百分点,pH值由4.3提高到6.2。我市龙泉驿区是川西平原上的水果主产区,土壤以黄泥为主,经多年施用垃圾堆肥后,土壤物理性状明显改善。1994年该区施用垃圾堆肥的果园约4 000hm2,1hm2施用量15 000kg以上,桃子、葡萄增产20%以上,柑桔、梨、枇杷增产12%左右。

(通联:①成都市农业技术推广总站610041 ②四川省农业科学院土壤肥料研究所)

国内各大论坛出现有关四川广元旺苍县大量柑橘生蛆的消息，相关的也通过网络、短信等方式流传，进而“今年不要吃柑橘”的说法也不胫而走。昨日下午，四川省农业厅和国家农业部发布消息，称相关虫害已得到控制，且“橘蛆”只为害柑橘类，对人体无害，市场上的柑橘可放心食用。

网络谣传“不要吃柑橘”

昨日，一则“四川广元柑橘大量生蛆，近期不要吃柑橘”的消息在网上流传。同时，有市民反映，“今年不要吃柑橘”之类的所谓“提醒”也通过短信四处流传。记者在某论坛看到，一篇以《今年的桔子有虫子！（警报）》为题的帖子，除了张贴柑橘生蛆的照片外，还声称柑橘大面积受灾，今年不要食用柑橘等。

据了解，此事源于四川某媒体的一篇名为《四川广元柑橘长蛆政府收购1000万公斤深埋》的报道，称四川广元市旺苍县大量柑橘遭到一种名为“大实蝇”的虫害，橘肉中生蛆，当地政府采取措施，出资向农民收购病害柑橘，掩埋处理，同时禁止问题柑橘上市交易。据统计，需要处理“蛆橘”超过 1000万公斤。就是这一篇报道，经过无数网民的转贴、改编后，竟成为“今年不要吃柑橘”的例证。

“蛆橘”已得到控制

旺苍县政府办公室一名工作人员说，柑橘生虫确有其事，实际9月底政府部门已发现问题，并作了处理，且发生病害的区域并不像网络上宣扬的那么大，只占当地柑橘种植面积的很小一部分，不知为什么事情过去了近20天，突然又成了网络热点。该工作人员称，病害柑橘都已处理，没有流向外地。

四川省农业厅紧急召开新闻发布会进行辟谣。在四川省农业厅的《情况通报》中称，被称为“橘蛆”的大实蝇疫情，主要发生在广元旺苍县尚武、白水、嘉川3个镇，全县共有11个乡镇92个村439个社的68217株柑橘树发生柑橘大实蝇疫情，占全县柑橘树总数的8.9%，蛆果率仅为1%左右。经当地政府部门的努力，疫情已经得到控制，并非如传言中那样严重，所有病害果实已被无害化处理，没有流入市场。