我国十大名茶之一曾被乾隆封为御茶的茶叶是什么
1、我国十大名茶之一曾被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井。
2、这是乾隆微服私访的一个故事，当年这位皇帝采茶的茶园现在仍在狮峰山下，并从那个时候起，龙井茶被封为御茶。
3、西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
每天一个器知识｜茶叶末釉
中国十大名茶之一。曾经被甘龙封为御茶的茶是什么？8.19蚂蚁庄园今日答案
今日问题:中国十大名茶之一，哪种茶曾被甘龙称为“御茶”？
正确答案:西湖龙井
1.西湖龙井主要指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒制绿茶。以“色、香、味、形”著称。是中国最著名的绿茶之一，有“画图胜于赏画，吟诗胜于吟诗”的美誉。
2.唐代茶学家陆羽在茶经中记载“钱塘天竺灵隐二寺产茶”。钱塘是杭州的古称，天柱寺和灵隐寺都坐落在西湖西边的低丘上。
3.经考证，苏轼，周知，杭州人，宋代，认为天柱寺产的茶叶是南朝诗人谢灵运从天台山带到杭州，历时四百余年。
4.元代诗人于吉写过《游龙井》，盛赞当时龙井出产的茶叶，其中有“煮金芽时，不取谷雨后来两三子，三燕后不忍洗”的诗句。
5.明万历十九年，《物珠》列出了当时中国90多种名茶，其中龙井名列第21位。这说明西湖龙井已经有了一定的知名度。
6.西湖龙井是一种绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区，故名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。
每天一个器知识茶叶末釉
茶叶末釉是一种特殊的高温结晶釉瓷器，它是中国最古老的铁结晶釉品种。以氧化铁为呈色剂，经1200°C至1300C之间的高温还原焰烧制而成。釉面失透，釉色黄绿掺杂，在黄褐色的底釉中散布着许多细小的绿色斑点，颇似茶叶碎末而得名。
茶叶末釉出现在唐代，原为烧制黑釉瓷器过火而出现的特殊现象后觉得效果不错，遂成为刻意烧制的新品种。
陕西耀州窑是烧制茶叶末釉瓷器最早的窑场，产品有执壶、擂钵等。宋代，北方一些烧制黑釉瓷器的窑场偶有烧制。其化学组成和黑釉相近，是一种石灰釉，特点是高铁、高钙、高镁。其中镁的含量必须达到一定水平，至少在2%以上，古代产品有达到3.5%。如果镁含量太低就烧不出黄绿色的晶体。
用显微镜观察，茶叶末釉的结晶晶体很小，呈黄绿色或者黄褐色主要分布在釉层表面，析出的晶体属于辉石类型的晶体。
中国北方多产白云石，可以满足配方中高镁的要求。中国南方地区则很少用白云石配釉，所以清代以前南方窑场基本上没有生产茶叶末釉，一直到清雍正时期，景德镇才仿烧成功，而且质量超过前代，成为中国传统高温颜色釉瓷器中的珍品。
清代茶叶末釉古朴凝重，极具古意，一跃成为名贵的品种，成为官廷陈设瓷器中的重要品种，康熙时期有“蛇皮绿”“鳞鱼黄”等品种。传世品中以雍正、乾隆时期的最为多见，雍正以后称为“厂官釉”。
雍正茶叶末釉偏黄居多，俗称“鳞鱼黄”，乾隆茶叶末釉则偏绿的居多，俗称“蟹甲青”，器物底部刻有雍正、乾隆篆书款。因其釉色类似青铜器，故常被用来制作瓷胎仿古铜器。
清代寂园叟在《陶雅》中说:“茶叶末以滋润、鲜明、活泼三者为贵矣茶叶末黄杂绿色，娇娆而不俗。艳于花、美如玉、范为瓶、最养目。茶叶末釉的烧制难度较大，除了配方要符合要求之外，釉料不宜过细低温阶段用氧化气氛烧制，到980°C左右转为还原气氛烧制，温度控制在1250°C至1280°C之间，冷却速度要慢。
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