湖南可以种两季水稻加油菜吗
可以，湖南可以种两季稻。第一季：农历3月种，6月收。 第二季：农历6月种，9月收。
水稻的种植技术
整地
种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但当今多用机器整地了。
育苗
农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗佰是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
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