中药怎么熬
我们在饮用中药的时候，首先就是需要将它的中药进行熬煮，但是中药的熬煮是需要一定的技术，不然就会影响到药效，那么想要最大程度上保留药效，到底该怎么熬煮中药呢?下面一起来看看。
中药怎么熬
1、煎中药的器具：我们在煎中药的时候，最好选择砂锅、砂罐这些器材，第二选择也可以是白色搪瓷器皿、不锈钢锅。就是不能用铁、铜、铝等等的金属器具。
2、煎中药前的浸泡：对于水质的话，只要是能饮用的水都是可以的，当我们将中药倒入器具中，水是要淹没中药的，但是也不能太多，因为水量过多就会影响到药效，若是药材的质地比较坚硬、浓稠那么水量可以稍微多点，质地疏松的药材，那么水量只要淹没药材即可。
当我们在煎中药前可以将中药先放入水中浸泡一段时间，这样在熬煮中药的时候，就可以缩短中药的时间，从而避免了药效的损失。
3、煎中药的火候：我们在煎中药的时候，火候是非常重要的，在中药没有沸腾之前，我们可以用大火进行熬煮，等沸腾之后就可以用小火微微地煎煮着，一般煮半个小时，就会闻到浓烈的药香，等沸腾后用小火煮一刻钟就可以关火了，这个时候药效在最大程度上保留下来了。
4、煎药次数：中药是可以熬煮两次的，所以就有一种说法：“头煎”、“二煎”。所以，第一次煎好后就将药液倒出来，继续熬煮第二次，最后将它们的液体都融合在一起进行饮用，不过成人每次饮用150—200毫升，而儿童每次50—100毫升。
5、特殊药物的处理方法：先煎：就是将部分药材先放入锅中进行熬煮半个小时，随后再将其它药材和它一起熬煮，使得药效更好的发挥出来。
后下：它是在“头煎”差不多要完成的时候提前5—10分钟时加入，这部分药材的药效是很容易挥发的，所以熬煮的时间不能太久。
包煎：这个就是将所有的药材全部放在一起，用布袋中扎紧，这种药物就是比较粘粘的，所以需要包扎起来煎煮。
另煎：这种煎煮的方法是针对于昂贵的药物，以免这种药物的药效被其它药物吸收了。
烊化：主要是针对胶类药物，需要将它先烊化，再将它与其它药液一起服用。
冲服：等其他的药物煮好了，那么就可以将药物用开水冲服，不需要煎熬的。
熬煮中药的水，一定不能随便，最好是用烧开后的白开水，将它冷却之后，再进行熬夜，就不会影响到药效了。
懒人种植十大紧缺药材：防风、黄芪、野天麻、重楼、桔梗、地黄、射干、北柴胡、石菖蒲、黄精。
一、防风
防风为多年生草本植物，高30-80cm。花期8-9月，果期9-10月。防风喜欢凉爽的环境，耐寒，耐干旱，种植时宜选择阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土进行栽培，不宜在酸性大，黏性重的土壤中种植。
二、黄芪
黄芪喜光，喜凉爽环境，耐旱，耐寒，不耐涝。如果是平原地区，选择地势较高、排水良好、渗水力强的沙质土壤进行栽培。如果是地下水位高、雨水多的地区，选择高燥地和河沿高地进行种植。如果是山区，选择土层深厚、土质肥沃、土壤渗水力强的向阳山坡地种植。
三、野天麻
野天麻主要依靠密环菌繁殖生长，对于温度有一定要求，一般在6-8℃环境中开始生长，20-25℃时生长速度快，温度超过30℃时停止生长。野天麻对于土壤的要求很高，以土质疏松、排水良好的沙壤土或砂土种植为宜，酸碱度要求在5-6之间，忌黏土和涝洼积水地。
四、重楼
重楼种子萌发、根茎生长发育和顶芽萌发的适宜温度为18-20℃。喜斜射或散光，忌强光直射，生长要求蔽荫的环境。以透水性好，呈微酸性的腐殖土或肥沃砂质土种植为宜。
五、桔梗
桔梗茎高20-120cm，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。桔梗喜欢凉爽气候，耐寒、喜阳光，适宜种植在较疏松的土壤中，尤喜坡地和山地，以半阴半阳的地势最佳。
六、地黄
地黄为玄参科、地黄属多年生草本植物，高可达30cm，根茎肉质，新鲜时为**，栽培条件下，茎紫红色，直径可达5.5cm。地黄喜光，发芽适宜温度为25-28℃，以疏松肥沃的沙质壤土进行种植为宜，不宜在黏性大的红壤土、黄壤土或水稻土上种植。
七、射干
射干为鸢尾科射干属多年生草本植物，根状茎为不规则的块状，斜伸，**或黄褐色。花期6-8月，果期7-9月。射干喜欢温暖、阳光充足的环境，耐干旱和寒冷，对土壤要求不严，山坡及旱地均能栽培，但以肥沃疏松、地势较高、排水良好的沙质壤土为宜，忌低洼地和盐碱地。
八、北柴胡
北柴胡为伞形科柴胡属多年生草本植物，高可达50-85cm。主根坚硬较粗大，棕褐色，茎表面有细纵槽纹，实心。9月开花，10月结果。北柴胡喜欢温暖湿润环境，耐寒、耐旱、怕涝，适宜在土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。
九、石菖蒲
石菖蒲为多年生草本植物，花果期2-6月。石菖蒲喜阴湿环境，不耐阳光暴晒，不耐干旱，稍耐寒，以土层深厚、腐殖质含量丰富、养分充足、透气性较强的沙质土壤种植为宜。
十、黄精
黄精根状茎呈圆柱状，结节膨大，因此节间一头粗、一头细，再粗的一头有短分枝，直径1-2cm。花期5-6月，果期8-9月。黄精以湿润、阴蔽、排水良好、土层深厚肥沃、土壤疏松、浇灌方便的地块进行栽培为宜，忌连作。
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