洗碗用的洗洁精能洗水果吗?
洗碗用的洗洁精不能洗水果。
洗洁精是厨房清洁的好帮手,但是不可否认的是,它毕竟是化学制品,对健康还是会有威胁。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、色素、防腐剂等成分。因此,使用洗洁精不仅会对皮肤有刺激性,残留的洗洁精还可能对健康造成威胁。
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天然清洗果蔬的小窍门:
草莓、杨梅、桑葚、菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等果蔬含水量高、皮薄且相对较脆弱,极易受损伤。洗这类果蔬时,要先在盆里加入约30—40℃的温水,水量为放进果蔬后估计刚好能没过,趁“热”放入适量马铃薯或红薯淀粉,淀粉和水的比例约为1:20。
将淀粉溶液搅拌均匀后,再将已经用清水冲洗过一次的果蔬放进去浸泡约3—5分钟,然后再用清水彻底冲洗干净。马铃薯或红薯淀粉颗粒较大,能有效吸附并去除果蔬表面的污物。
樱桃、圣女果等水果及西葫芦、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,这些有相对“稍硬”外皮的蔬果可用上述清洗草莓杨梅的方法,也可以先用清水冲洗一遍,再将干的马铃薯或红薯淀粉直接轻轻地搓一遍,最后再用清水彻底冲洗干净。
洗茄子、黄瓜等可以用柔软的刷子蘸着淀粉仔细刷洗,再用淡盐水浸泡1—2分钟,最后用清水洗净。
芹菜、豆角、菜花等蔬菜上的农药在高温下容易挥发分解,可以先用清水将表面洗净,再用开水迅速焯2—5分钟捞出,这也能将残留的农药清除掉大部分。
洗苹果、梨、甜瓜及伊丽莎白瓜等瓜类水果蔬菜可以用食盐。方法是果蔬等过温水浸湿后,在表皮放一点盐,然后用小刷子来回轻轻地刷,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
人民网-洗洁精洗果蔬危害多 推荐天然清洗果蔬的小窍门
食品用洗洁精是可以洗水果的,你留意一下,选那些在包装上有注明食品用的洗洁精,用那个洗完的水果都可以直接吃。像我们家用的就是立白橙洁透明精,橘**的透明瓶子,看着就高大上,还有一股清爽的橙香,里面的橙油精华不但去油效果好,还能洗掉农药残留。我妈就一直用它洗水果,很容易就冲干净了,不会有残留的感觉,直接吃一点问题都没有。
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