茉莉茶叶的总灰分要怎样检验?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 20:28:31
茉莉茶叶总灰分检验:茶叶总灰分指在规定的温度下,试样经灼烧完全灰化后所得到的残留物。成品茶的总灰分同化作用通常在4.5%~6.5%之间,其含量因茶园的土壤性质、茶树品种和采摘嫩度不同而异。国际茶叶贸易中对茶叶总灰分项目作了规定,要求总灰分含量在4%~8%之间,假如茶叶中夹有泥沙杂质,总灰分和酸不溶性灰分也会随之增大。我国出口茶叶标准规定茉莉花茶产品中级型茶、碎茶、片茶的总灰分限量指标为≤6.5%。国家标准GB9172对花茶级型坯也作了同样的规定。
茶叶总灰分测定按GB/T8306规定执行,对于进出口茶叶,执行中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,总灰分检验方法采用SN/T0925-2000进出口茶叶总灰分测定方法。
总灰分测定方法依据在规定的温度下灼烧灰化,将有机物分解除去,达到恒重的原理。所需仪器设备有:瓷坩埚(高型,容量30毫升)或瓷舟、高温电炉(附温度控制器)、干燥器(内盛有效干燥剂)、分析天平(感量0.0001克)、电炉(附调压器)等。。
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