酸奶蛋糕跟芝士蛋糕的区别
1、制作原料不同
芝士蛋糕：奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等。
酸奶蛋糕：低筋面粉、泡打粉、苏打粉、全蛋、白糖、色拉油、鲜奶等。
2、制作方法不同
芝士蛋糕：芝士蛋糕通常都以饼干作为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类
酸奶蛋糕：鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等，混合到一起制作出来的。
3、分类不同
芝士蛋糕：蓝莓芝士、蜜豆芝士、大理石芝士、樱桃重芝士、纽约芝士、豆腐芝士、OREO芝士。
酸奶蛋糕：初心、百利甜之恋、奶油水果、艾迪黛芙。
酸奶蛋糕太酸了，可以加入适量的比较甜的水果,比如香蕉，芒果，草莓，猕猴桃等等，这样可以做成风味酸奶，而且吃起来味道不会那么酸。
最好是加蜂蜜加了蜂蜜有助于消化，和乳酸菌功效差不多清肠排便，身体轻松，肠道轻松。面粉发酵以后要放糖，放了糖以后就不会很酸了。
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