野生红赤豆能食用吗?
相信很多人平时没少吃赤豆，这是一种外表为红色的小豆，在我国各个地方都有种植，这种豆的营养价值非常高，尤其是蛋白质的含量非常高，另外含有碳水化合物以及丰富的微量元素，人们经常用赤豆炖粥来吃，具有很好的食疗作用，另外在很多地方有野生赤豆，这种赤豆能不能吃呢？
野生赤豆能吃吗？
植物形状与分布：北国红豆，学名红豆越橘（Vaccinium
vitis-idaea），主要分布于北纬52度以北大兴安岭原始森林中。色泽嫣红，叶可入药。
◆营养成分：含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶，还含有丰富的的氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。
◆功效：红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防和治疗作用，红豆果中含有的紫色素和黄铜素，能挽救及增强视力，维持眼睛的健康。红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品。
◆食用方法：野生红豆果可直接食用，但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。
可以吃的可以在煮粥时放一些，但必须先把红豆和黑豆在清水里浸泡4-6小时，等豆子胀开了好煮一些，而且要先煮豆，煮得差不多了再倒入米希望可以帮助到，祝宝宝健康快乐。
红豆起源于国，至今大约有2000多年的栽培历史，印度、朝鲜、日本等国也有栽培，以国出产最多。目前喜马拉雅山麓有小豆野生种和半野生种存在。
红豆在大众中相当受欢迎，味道香浓，也不腻，被做成各种各样的食品，既可用于烹饪亦可作为休闲食品，如煮饭、做粥、制成冰棍、牛奶。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。它还可发制红豆芽，食用同绿豆芽。
红豆如何挑选
挑选红豆时以选颗粒饱满的、色泽自然红润的、颗粒大小发布均匀的为佳品。特别需要注意的是，红豆与相思子二者外形相似，均有“红豆”之别名。
相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。
营养价值
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
西藏的水果你知道的有哪些？
草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种，属多年生草本植物，亲本为原产于北美洲的弗州草莓及来自南美洲智利的智利草莓，后在法国进行杂交繁殖。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-14天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。
果实略呈心形，鲜红多汁，质地柔软，酸甜适中，气味芳香。而且繁殖容易，只需半年便可结果收成，传统收成时间为春夏两季。
扩展资料
草莓的保健作用：
1、保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
2、助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
百度百科-草莓
各人都晓得高原氛围稀疏，含氧量少，大部分地域气温偏低，光照强度大，日夜温差大，不适宜生果发展。可是凡事都有破例，实际上，西藏外乡也能出差滋味鲜美的生果，昌都醉梨、林芝苹果、墨脱柠檬、达孜红提、左贡葡萄?
跟着栽种手艺的不时加强，高原上已可以生产各类各样的新颖生果了，除去下面提到的，另有曲水草莓、拉孜西瓜、蔡公堂油桃等。
由于便当的交通，新颖生果关于大多数藏族地域的人们来讲都已成了粗茶淡饭，没什么别致。别的处所有的，西藏也包罗万象。各人都晓得高原氛围稀疏，含氧量少，大部分地域气温偏低，光照强度大，日夜温差大，不适宜生果发展。
可是凡事都有破例，实际上，西藏外乡也能出差滋味鲜美的生果，昌都醉梨、林芝苹果、墨脱柠檬、达孜红提、左贡葡萄?
昌都醉梨
光看表面，昌都醉梨更我们平常见到的梨子没什么两样，可是奇就奇在“食之不觉酒味，食后不久仿佛如醉”。果肉呈黄红色，肉质松脆、稍粗，味甜多汁，果心稍大。传说昌都醉梨是天神为了欢送文成公主一行，代酒洗尘的宴品。
林芝苹果
林芝苹果个头虽小，滋味倒是又香又甜又脆。同时，林芝还生产一种黑钻苹果，引起了贩卖怒潮。黑钻苹果形状很美丽，紫红色，亮晶晶的，有一种成熟果品的新颖质感。苹果自身就会在表皮上呈现出天然的果蜡，仿佛钻石一样美丽，也因而才会得名黑钻苹果。
一口吃下去，你可以感觉到口腔里尽是苹果滋味，天然的果香非常重，并且滋味很甜，可以看到苹果的糖心。
墨脱柠檬
由于共同多时节天气，墨脱柠檬比一般的柠檬大许多。说到大，那真的是相称的大。最大的直径可达10厘米，长近40厘米，重达4斤。墨脱的柠檬肉质更比一般柠檬要厚得多，且含维生素C、钙、磷、铁、维生素B1等人体所需元素的量更是比一般柠檬多3到4倍。
达孜红提
达孜的红提粒大丰满、色彩鲜红、质地脆硬。咬一口，甜蜜多汁，一点儿不输给内地产的。它所含有多种果酸、维生素、矿物质更是比内地产的滋补价直高。
左贡葡萄
昌都地域左贡县周围的大山盛产野生红葡萄，有着“中国野生红葡萄之乡”的称呼。这里生产的野生红葡萄，质好味美，有着极高的滋补价直，用其酿造的野生葡萄酒甘醇适口，耐人寻味。
跟着栽种手艺的不时加强，高原上已可以生产各类各类样的新颖生果了，除去下面提到的，另有曲水草莓、拉孜西瓜、蔡公堂油桃等，欢送小伙伴儿们持续弥补。
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