什么部门负责有机蔬菜认证
目前有机蔬菜认证比较权威的认证机构有中国OFDC、日本JONA、欧盟BCS、美国OCIA等大型有机蔬菜认证机构。
中国OFDC：环境保护部有机食品发展中心（简称OFDC-MEP）成立于1994年，是中国有机产品事业的发起机构，也是推动中国有机产品事业发展的主力军与核心力量，在国际上有重要的影响。自成立以来，中心一直从事有机农业和生态农业产业政策、标准、实用技术、生产基地建设的规划研究、宣传、培训和质量控制等工作，为政府主管部门进行有机产业管理决策提供技术支持，开创了中国有机产品事业的先河，目前在全国设有23个省级分中心和办公室。
日本JONA：该机构现有法人正会员约450家,个人正会员35人，另外还有120家左右的法人准会员(只给一家正会员供货的企业)。累计有机JAS标准认证项目550个,另外还有按照JONA自订标准实施的认证项目120多个。2006年3月1日，伴随着日本有机JAS法的全面改订,JONA成为首批按照新JAS法规定重新注册的有机JAS认证机构。
欧盟BCS：BCS是一个对有机食品项目进行检查和认证的专门机构，总部设在德国。德国BCS有机食品认证机构BCS OKO-GARANTIE GMBH是1992年5月11日经德国农林食品部正式批准成立的独立有机认证机构。目前全球拥有超过100，000个有机农场和800个有机进出口商在其处进行认证。同时在欧洲、美国和日本等国也享有很高的威望。为了达到更高的要求，BCS通过了EN 45011的认证，获得了DAP认证证书。BCS同时也是IFOAM和IOIA的成员。
美国OCIA：该机构于1987年在美国宾夕法尼亚州成立，是为其广大会员提供有机农业和有机食品方面的研究、教育和认证服务的非营利性机构，并在全球设有18个分会。作为世界有机产品认证行业的先驱者，OCIA在世界各地，包括北美、中南美洲、欧洲、非洲和太平洋地区的20个国家内拥有数千个会员。经过OCIA有机认证的有机种植者、加工者和贸易者可以顺利地将其有机产品销售往美国、日本和欧盟等目前世界上主要的有机产品市场。
。认证费用（见有机食品认证收费管理细则）
1.申请
1)申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
2)申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。
3)分中心要求申请人按本标准4的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
2.预审并制定初步的检查计划
1)分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。2）认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次）。
3)认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。
4)认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。
3.签订有机食品认证检查合同
1)申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。
2)根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的50%，以保证认证前期工作的正常开展。
3)申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。
4)所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。
4.审查
1)分中心对申请人及其材料进行综合审查。
2)分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。
3)认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。
4)当审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
5.实地检查评估
1)全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员；
2)检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据本准则的要求，对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
3)必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。
6.编写检查报告
1)检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告。
2)检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。
7.综合审查评估意见
1)认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估，编制颁证评估表。
2)提出评估意见并报技术委员会审议。
8.认证决定人员／技术委员会决议
认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂（如养殖、渔业、加工等项目）时，或在一段时间内（如6个月），召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定：
认证决定人员／技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。
1)同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。
2)有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。
3)有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。
4)拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。
9.有机食品标志的使用
根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求，签订《有机食品标志使用许可合同》，并办理有机食品商标的使用手续。
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