武夷山特产什么茶
武夷山著名的茶叶有武夷山大红袍，还有最近几年很红的红茶金骏眉。武夷山所产分为正岩茶，半岩茶，洲茶、外山茶四大类，品种繁多。
大红袍：四大名枞之首，香气浓郁清长，有大红袍独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
铁罗汉：四大名枞之一，香气浓郁清长，有铁罗汉独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
水金龟：四大名枞之一，香气浓郁清长，有水金龟独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
半天妖：武夷名枞，香气浓郁清长，有半天妖独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
白鸡冠：四大名枞之一，香气浓郁清长，有白鸡冠独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。
水仙：香气浓郁，具有兰花清香；汤色清澈，呈橙**；叶底肥软黄亮，红边明显。
肉桂：香气浓郁清长，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，叶底肥软，绿叶红镶边。
岩茶：香气清锐细长，岩韵显；味醇厚，浓而不涩，醇而不淡，回味清甘，汤色呈浅橙红色；叶底柔软，绿叶红镶边。
武夷山什么时候采茶
武夷茶历史悠久，在汉代就有传说，唐代见诸文字记载，在宋代，武夷茶已经成为贡茶。
宋代”御茶园“石碑
宋代处于兴盛，明代改制成散茶，清代创制出乌龙茶、红茶，民国时武夷山成为全国茶叶科研中心。
茶道空间艺术
1607年，荷兰东印度公司采购武夷茶经爪哇岛转销欧洲各地，一些欧洲人便把武夷茶称为“中国茶”。
晾晒茶叶
武夷茶能够在历史更迭中始终处于佼佼者地位与其优异的茶叶品质有着至关重要的联系。而其优异的品质，得源于武夷山优越的环境。
武夷山
此丹霞地貌恰为茶所喜——年平均气温18℃，有效日照长达1350h/年，湿度80%，“曲曲山回转，峰峰水抱流”。
丹霞地貌因为垂直形成山体陡峭之势，岩壁上常年渗透露水，上面的山峰晒得到太阳，下面是清凉的山沟。茶树根部深入岩石，提升了岩石微量元素含量。
武夷山正岩产地的砾质沙壤，其保水性能良好，通气性能也较好，因为茶区岩壁挡光的作用和对光线的热辐射，正岩的日照相对较短些，空气的湿度也稍高些。因此，使得正岩地区的茶树较为缓慢的生长，利于茶树里面含有物质的积累，茶香高、味醇厚，岩韵特别明显，品质最佳。
武夷山风景区最有名的“三坑两涧”，是武夷岩茶最核心的产区。历代茶人在这里不断做研究，引进了很多茶树品种，在武夷山景区入口有一块石碑，上面记载了当年武夷山引入的几百个茶叶品种，种在这里的茶，表现出了共同的特征，也就是很多人迷恋不已的“岩韵”。
武夷岩茶的制作工艺是一代代茶人，300多年来不断总结、摸索所得。
武夷茶制作比一般茶叶工艺制作多了一道工序——焙火。焙火工艺是形成武夷岩茶特有的滋味，去除青味、杂味、苦涩味，产生火功香，使茶叶耐泡，汤色加深，滋味醇厚，改善武夷岩茶特有香韵的关键工艺。
武夷山的三坑两涧：
正岩茶产区的传统提法，以三坑两涧为代表，包括：慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧。这些地方谷深涯陡，岩壁间有泉水流过，遮荫条件好，冬无冷风，夏无烈日，相对温差小。正岩茶土壤通透性好，微量元素含量高，酸碱度适中，所产的茶具有明显岩韵。正岩茶的主产区还包括：马头岩、天心岩、九龙课、水帘洞、桃花洞、三仰峰、燕子窠、佛国、碧石等。
有机会大家来武夷山玩，更不要忘了品饮武夷山的茶，一定收获不少！
石金道·无事茶道
武夷山春茶采摘期为4月中旬至5月中旬（特早芽种在4月上旬，特迟芽种在5月下旬）。
一般选择晴至多云的天气采制，阴雨天不采或少采制。晴天和多云天气的上午9～11点、下午2～5点采摘的茶青，质量好。手工制作的岩茶雨天不采制。
武夷岩茶采摘方式有人工和机械两种。人工采摘占用人力多、成本高、管理难度大，在武夷山茶园分散、地形复杂、茶树长势不一处较为适用。机械采摘省劳力、成本低、速度快、效率高，适宜大面积标准化管理的茶园使用。
扩展资料：
采茶习俗：
宋代闽北等地每逢采茶时节，往往要举行一系列的祭祀活动。当时采茶仅在清晨日出之前，认为茶叶上仍带夜露时采摘，质量最优，“须是清晨，不可见日，晨则夜露未晞，茶芽斯润，见日则为阳气所薄”。人们认为早上露水未干，茶芽肥润、
太阳出来后茶芽受阳气所侵，茶内的膏汁内耗，清水洗后叶张颜色不够鲜亮。采茶时，断茶用指甲，而不得用手指，因为手指多温，茶芽受汗气熏渍不鲜洁，指甲可以速断而不揉。
为了避免茶芽因阳气和汗水而受损，采茶时，每人身上背一木桶，木桶装有清洁的泉水，茶芽摘下后，就放入木桶内浸泡。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657696147.html
相关推荐
-
上外考研哪个容易
考研上外哪个专业相对容易，这 取决于个人的外语水平和职业规划。以下是一些具体的参考：法语二外 ：上外毕业生认为法语二外是考研时相对简单的科目。德语：德语考研难度位于法语二外和日语之间。日语：日语被认为是上外考研中最难的科目。西班牙语：西班牙...
-
公务员考试项目人员
公务员考试项目人员主要指的是 参加特定基层就业项目的人员，这些项目包括“大学生村官”、“农村义务教育阶段学校教师特设岗位计划”、“三支一扶”计划和“大学生志愿服务西部计划”等，简称四项目人员。证明材料大学生村官：提供由县级及以上组织人事部门...
-
草莓是什么季节的水果啊？
夏季。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展**柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶。花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直...
-
公务员考试语言要求
公务员考试的语言要求主要包括以下几个方面：语言规范：公务员应遵循标准的语言规范，不使用方言或地方俚语，避免使用不规范的语法和拼音错误。语速适中：公务员的语速应该适中，不要过快或过慢，以便听众能够听懂并理解。用词准确：公务员应使用准确的词汇，...
-
手机店投诉电话是多少
法律分析：可以打消费者维权电话。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十条 国家制定有关消费者权益的法律、法规、规章和强制性标准，应当听取消费者和消费者协会等组织的意见。第三十一条 各级人民政府应当加强领导，组织、协调、督促有关行...
-
世界上最齁甜的水果
世界上最甜的水果一、澳洲脐橙别以为橙子就是酸的，这种脐橙含糖量可是高达12%，而且具有丰富的维生素和胡萝卜素，还有保护血管和降低胆固醇的功效。澳大利亚有得天独厚的自然条件，充足的阳光、舒适的气候，使得澳洲脐橙新鲜又甜美，世界上许多有名的蔬果...
-
包石材柱子怎么包
家里柱子的石材包法有以下几种：钢筋网绑扎法设置钢筋网，根据图纸要求固定于基体上。板材背面开槽，穿插并固定好铜丝或不锈钢丝。安装板材，用靠尺板找垂直，用水平尺找平整，用方尺找好阴阳角，紧固钢（铜）丝。灌浆并养护，最后进行嵌缝。干挂法根据设计图...
-
百香果果实成熟后怎样管理
园地选择选择海拨500米以下，日照时间长，通风采光好，无霜期长，冬季绝对低温≥0℃以上的地区。土壤pH值5.5～6.5。前作为水稻，土壤疏松肥沃、排灌方便，旱能灌，涝能排。2018年持续低温阴雨，光照不足，许多海拨高的山区百香果开花结果比往...
-
考研综合英语选哪个
考研综合英语的选择主要取决于个人的英语基础、兴趣以及职业规划。以下是几个可能的选择及其适用情况：英语语言文学适合对象：喜欢文学、语言学、批判性思维的学生。学习内容：英语文学（如英国文学、美国文学）、语言学（如语音学、语法学、语义学）以及文化...
-
山姆兰花怎么养殖
养殖山姆兰花需要注意以下几个方面：洗苗分株清洗泥土，若兰丛较大则进行分株，每丛不少于3苗。剪去腐根败叶，并用0.1%的高锰酸钾溶液消毒20分钟。使用草木灰或百菌清涂抹分株切口与断根处，以防感染。晾干后，待兰根变软再种入盆中。使用素植料植料以...
-
水果可以放烤箱里面烤吗什么水果可以烤着吃
柑橘柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维生素C和果胶，可以消除疲劳和预防老化，所以每天只要吃2个柑橘，就...
-
想你的夜歌词
歌词你：知道吗 没有你的日子我有多想你分手那天 我看着你走远所有承诺化成了句点 独自守在空荡的房间爱与痛在我心里纠缠 我们的爱走到了今天是不是我太自私了一点 如果爱可以重来我会为你放弃一切 想你的夜多希望你能在我身边 ?...