每日本草：鸡骨草-让人清爽的护肝茶（连载第11期）
本草今话：
说起鸡骨草，真是久违的味道，小时候经常喝，夏天当茶饮，很舒服，甘甜甘甜的。真是夏日伴侣。其中它全身都是宝，鸡骨草叶子，鸡骨草藤都是可以使用的。但是注意种子不要食用种子。
鸡骨草是一种野生草本植物，可以当保健食材食用，两广常用于春夏潮湿季节煲汤作食疗。甘、微苦，凉。
本草吃吃吃：
鸡骨草吃法很简单的，想喝得时候随意放一小把鸡骨草，口感不够浓多放点去泡，用90%度以上热开水待泡6到10分钟，或者用煮水味道就更容易散发出来。泡出来的茶茶色翠绿，味甘甜。特别是夏天忍不住要多喝一杯。还可以罗汉果加鸡骨草，回甘，不腻。
很多人开车常年熬夜，就喜欢喝鸡骨草饮，加点党参味更好，去肝火。还有一个有名的凉茶介绍给大家，溪黄茶，罗汉花，鸡骨草都不错，配成三和茶。广东人夏天去热祛湿的。天气干燥也能泡着喝。
本草挑选：
挑选鸡骨草的时候 ，草 叶新鲜的，叶子绿绿的，少黄叶，又干净，品质更好哦！
本草归经：
味甘、微苦，性凉。
归经： 归肝、胃经。
本草问答：
很多人对鸡骨草有很多疑问，整理一下给大家。
1. 干的叶子吃起来甜吗？有点甘甜，喝完之后完嘴里甘甜的感觉
2. 买回来能直接跑出来饮吗？直接泡水喝，最好能煲一下。不用太频繁饮用，两天喝两三杯。
3. 泡来喝还用洗吗？先用开水过一遍，再加开水进去。
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