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现在的西湖龙井茶叶还正不正宗的?

西湖龙井当然正宗

现在的西湖龙井茶叶还正不正宗的?

但是,市场上难见真正好品质的西湖龙井/

所谓西湖龙井,是以杭州西湖区所产的龙井才能叫西湖龙井。

目前西湖区范围很大,与老产区相比扩大一倍,所以,西湖龙井的整体品质就下降了。

老产区的龙井茶,就是西湖周边,如梅家坞,龙井村,狮峰山,杨梅岭,翁家山,满觉垄等地产的品质为佳。

不同地的茶叶香气,滋味上还有差异。一般的消费者是难以分辨的。这几个地方的茶也很难在市场上买到,基本是客户上茶农家直接买光了。

产量有限,还不排除有人用别的地方的茶冒充的。

像龙坞等地的龙井,虽然也能叫正宗的西湖龙井,但品质上与上述产地的龙井差异很大。

浙江其他地方产的龙井,只能统称为浙江龙井,而不能叫西湖龙井。只是消费者也分不出好坏,商家都欺骗一下,都叫西湖龙井了。呵呵

梅家坞和狮峰龙井茶哪个更好

西湖龙井茶产地之云栖:云栖、五云山、琅珰岭西一带,因竹多叶密、含水生云,温度与湿度极佳,土质好,适宜种茶,所以也是西湖龙井的主要生产基地之一。

西湖龙井茶产地之虎跑:虎跑产区包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。这个地区的龙井最显著的特点是:芽叶肥壮,芽锋显露。杭州有句俗话“龙井茶叶虎跑水”,因用虎跑的泉水泡出的龙井茶,清香溢口,沁人心脾。

西湖龙井茶产地之梅家坞:梅家坞是龙井茶的主产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶,做工最为讲究,色泽绿中显翠,滋味鲜醇爽口,深受茶友喜爱。

龙井茶,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要在铁锅里用手翻炒,一次只能炒250克茶青,需耗时30分钟。茶锅用电器加热一般保持在250氏度左右。千年来西湖龙井被世界追捧,市价居高不下,少留于市。

山西省滇之坊贸易成立以来,我们积极履行企业社会责任,始终坚持“成就于社会,奉献于社会”的宗旨,秉承“健康体验茶生活”的经营理念,“敬天爱人”为核心文化,店面体验及销售的一条龙产业化管理,每款产品都经过资深评茶师鉴定把关,立志打造出一流普洱茶自主品牌“滇之坊”。

梅家坞和狮峰龙井茶都是西湖龙井的主要产区,它们各有特点。

狮峰龙井主要产自狮子峰附近的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭四地,其茶树生长环境优越,土壤条件适宜。狮峰龙井的外观扁平、光滑、挺秀,颜色以翠略黄似糙米色为最纯正。其汤色碧绿明亮,豆花香显著,味道醇厚醇正,叶底鲜嫩成朵。

梅家坞龙井产于云栖、梅家坞一带,这里树木繁茂,溪润常流,年平均温度16℃,降雨量在1500毫米上下,有优异的自然条件,有益于茶树的成长发育,茶芽不断出芽,采收时间长,且质量优异。梅家坞龙井的外观扁平、光洁、平直、挺秀,颜色葱绿亮润,紧细纤长。其冲泡后的香气甘醇爽口,且香馥持久。

总的来说,狮峰龙井和梅家坞龙井都是优质的龙井茶产区,两者的品质并无明显的优劣之分。不过具体哪个更好还需根据个人口味和偏好来判断。

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