山东济宁特产有哪些
济宁的特产有烧罗汉面筋、马村煎包、兖州大烧饼、曲阜煎饼、玉堂酱菜、金乡蜜制红三刀、圣府糕点、孔府家酒、微山湖醉蟹、泗水火烧。
济宁特产一:烧罗汉面筋
烧罗汉面筋是山东济宁的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于1915年。选用面筋,水发冬菇片,玉兰片为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧罗汉面筋造型优美,鲜香软嫩,制作精巧。
济宁特产二:马村煎包
马村煎包作为山东省济宁市嘉祥县特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于20世纪三十年代初。马村煎包的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、羊肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的马村煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻。
济宁特产三:玉堂酱菜
济宁玉堂酱园兴建于清乾隆四十五年(1780年),玉堂酱菜顺着运河销遍四方,被誉为“京省驰名,味压江南”,作为“贡品”,连慈禧太后也认为名不虚传,它所生产的酱油、酱菜、万国春酒等还获得巴拿马万国博览会金奖。
济南的气候特征是季风明显,四季分明,春秋季雨水少,冬季比较寒冷。济南特产水果有济阳水晶梨、五峰山大樱桃、马山寿桃、合柿、玉龙雪桃、张夏玉杏、高官寨甜瓜、莱芜牛心柿子、黄河乡西瓜、黄金蜜桃、李桂芬梨等。其中马山寿桃的形状比较扁,颜色是粉粉嫩嫩的,吃起来香甜可口,它还具有补中益气、强筋健骨的功效;玉龙雪桃的色彩鲜艳、个头均匀,比较漂亮,吃起来口感甜脆、适口性好,它还具有活血化瘀的功效。
济南特产水果
济南的气候特征是季风明显,四季分明,春秋季雨水少,冬季比较寒冷。济南特产水果有济阳水晶梨、五峰山大樱桃、马山寿桃、合柿、玉龙雪桃、张夏玉杏、高官寨甜瓜、莱芜牛心柿子、黄河乡西瓜、黄金蜜桃、李桂芬梨等。
马山寿桃
马山寿桃一般在9月-10月份会成熟,10月底就能采摘上市了,它的价格是一斤5-10元。马山寿桃的形状比较扁,颜色是粉粉嫩嫩的,吃起来香甜可口,它还具有补中益气、强筋健骨的功效。
玉龙雪桃
玉龙雪桃一般在中秋节前后开始成熟,10月初就能采摘了,它上市的价格是3-8元一斤。玉龙雪桃的色彩鲜艳、个头均匀,比较漂亮,吃起来口感甜脆、适口性好,它还具有活血化瘀的功效。
张夏玉杏
张夏玉杏会在每年的5月份成熟,6月份就能采摘上市,它上市的价格是3元左右一斤。张夏玉杏果实呈扁圆形,肉厚核小,吃起来肉质脆硬,果肉多汁,酸甜适口,它还具有润肺定喘的功效。
合柿
合柿一般会在10月份成熟,10月底就能采摘上市了,它的价格是1-4一斤。合柿果皮是橙**到橙红色,果肉淡**,吃起来果肉松、汁多味甜,它还具有健脾开胃、清热润肺的功效。
李桂芬梨
李桂芬梨一般在7-8月份成熟,9月上旬至10月下旬采摘上市,它的价格是3-5元一斤。李桂芬梨果皮是浅**的,果肉脆且多汁,吃起来酸甜可口,风味芳香,它还具有润肺、安神的功效。
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