奶油水果怎么做如何做好吃
奶油水果的做法步骤
1. 其实简单的，准备好原料，把淡奶油加糖打发至有纹路就可以了，水果按自己喜欢的切成小块。
2. 一层奥利奥饼干沫，一层奶油，一层水果，自己喜欢怎么来就怎么来。
3. 卫生又好吃，出去这样买买起码要20几。
加了水果的蛋糕奶油会变稀。
蛋糕要凉透了再抹奶油，蛋糕如果有温度或放了水分大的水果，都会使得奶油变稀奶油一定要隔冰水打发；其次不要打过，有清晰的纹路、有一定承重力就可以拿来夹馅抹面奶油还要打发更少的时间打好的奶油不马上用就要放冰箱冷藏，不要一直放在室温下。
水果蛋糕做法
淡奶油细砂糖打至八分发，加入适量酸奶，不开动打蛋器搅拌均匀，根据口味少量多次加入这时奶油会变稀，不用担心开启打蛋器低速打发到自己喜欢的抹面程度就可以戚风蛋糕切片，抹上一层奶油，放上黄桃粒和葡萄干。
注意中间和四周不要放的太满，切蛋糕时会不好切，再抹上一层奶油铺平，扁桃仁片平铺在油纸上放烤箱，150℃十分钟根据自家烤箱灵活调整温度和时间，勤观察，轻微上色就好，不要烤糊上色后放凉，就会变得又香又脆。
烘烤杏仁片的同时可以给蛋糕抹面这部分大家用自己顺手的方法因为有杏仁片装饰所以不必要抹的非常规整，平即可贴杏仁片方法抹刀上放一小撮杏仁片轻轻贴在奶油上这样就粘上贴上就好不要用力往里按有掉下来的也不要着，反复多次就会全部贴上简约而不简单的黄桃蛋糕就做好。
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