什么蔬菜和什么蔬菜不能种在一起
黄瓜和西红柿
原因:
1、湿度。黄瓜的根系比较浅，所以在种植黄瓜期间要多浇水，然则西红柿的根系却很深，乃至深达2米之深，再加上西红柿对泥土的水分要求比较高，所以在种植西红柿时不能盲目的浇水。
2、分泌的物质相克。所有的花卉在发展过程中都会分泌有毒物质，当然这些物质大多数对人体没有害处，然则呢，西红柿分泌的有毒物质和黄瓜分泌出来的有毒物质相克，所以两者在一起种植的话，两者都会长势欠佳。
扩展资料:
吃西红柿的禁忌:
1、不宜和黄瓜同时食用
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，根本达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
4、 不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
参考资料来源:百度百科-西红柿
参考资料来源:百度百科-黄瓜
怕重茬的蔬菜有：
1、豆科作物，豆科作物之间最怕重茬，如果连续种植，秧苗就会被病毒侵袭，在农村称为火龙病，出苗后枝叶不见长，并逐渐出现萎缩，最后干枯死亡，这类作物有：大豆、豆角、豇豆、豌豆等。所以，凡是第一年种植豆类植物的地块，第二年千万不要再在上面种植豆类作物，可以种植其他作物，隔一到两年后再进行种植。
2、瓜类作物，瓜类蔬菜和豆类蔬菜一样，最怕的就是重茬，一旦重茬，叶子就会发黄枯萎和卷缩，开花也会掉落，而且瓜秧也会出现僵苗、不长、发黄、早衰等现象，严重的地块还没等开花秧苗就干枯死亡，如：黄瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。因此，瓜类蔬菜不能连续种植，至少要隔年才能种植，这一点需要引起重视。
3、茄子，辣椒不宜重茬，茄子和辣椒重茬以后，植株就会发生严重的病害，生长也会出现异常，常见的症状有根系病害、叶片枯萎、烂根、死棵等，因为这些病害是由重茬导致的，并不是一般的病害，用药物很难防治，所以，种植茄子或辣椒植物，一定不要连续种植在一个地方，要与其他蔬菜轮换种植，才能减少病害的发生，获得高产量。
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