山东青岛食物的特产有哪些
1、青岛啤酒,这个不必多说,大家都熟悉认识的!青岛啤酒算得上是最早生产啤酒的企业之一。
2、胶州大白菜,味道鲜甜,纤维含量不高,但有着丰富的营养。
3、崂山绿茶,茶叶的片子厚,有着豌豆的香味,喝起来味道浓浓的,很耐冲,分为了卷曲形绿茶和扁形绿茶。
4、青岛贝雕,用珍稀螺壳以传统的工艺雕刻成各种各种的工艺品。
5、流亭秘制猪蹄,因有悠久的历史,很多时候会作为春节送礼的佳品,口感正宗,味道鲜美,紧密而有弹性的肉质,清爽可口,最重要的是不含任何的防腐剂,可是说青岛特产中的代表。
6、灵山岛海参,肥满的体型,厚实的肉感,吃起来有很强的弹性,整个海参都是比较完整的。
7、琅琊台酒,历史悠久,口感浓郁绵甜,先后荣获名牌称号。
青岛特产有哪些
啤酒:我想关于啤酒这块我就不用多介绍了,各种啤酒品类五花八门,但是青岛人热衷的可是扎啤哦,特别是夏天,每天下班后哥们几个找个露天的烧烤摊,来上一桶扎啤,烤串、海鲜比不可少,一边聊天一边喝直接喝到下半宿.....
海鲜宴:提到青岛我想大家对于38元大虾还是记忆犹新,但是我可以拍着胸脯说,青岛人绝对是厚道好客的....,不要因为这些极个别的人物影响了我们大青岛的生育,借着往下说,青岛的海鲜绝对是一大特色,如果你想吃到地道的海鲜的话可以直接到码头去买,因为那里的海鲜最新鲜,当然了相对之下那里的价格也会稍微高点,或者说直接到饭店吃一次海鲜宴,如果想买回老家或者送人的话可以直接买脱水海鲜,方便携带
崂山绿茶;不是我吹,崂山绿茶就确实好喝,喝这个茶叶的时候第一泡第二泡不会有什么明显的味道,到第三泡的时候清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,而且经过医学验证,喝崂山绿茶有助于长寿哦
大泽山葡萄:青岛一直流传着一句话,西有吐鲁番,东有大泽山,大泽山葡萄的名头可不是空有虚名,泽山一号、泽山二号......这都是我们自己培育的品种,皮薄肉嫩,甘甜多汁,说着说着我都流口水了,我最中意的还是金手指,超甜,最重要的是金手指葡萄里面没有种子,所以吃的时候超爽....
马家沟芹菜;据说马家沟芹菜培育的时候是用牛奶浇灌的,不过马家沟芹菜确实好吃,有一种芹菜叫玻璃脆,芹菜杆壁超薄,掉到底下能摔得稀碎,口感相当好吃
青岛软糖-高粱饴;这是我小时候过年必备的糖果,吃起来有点粘牙,甘美爽口,现在的软糖跟高粱饴没法比,那就不是一个档次的
青岛是山东的地级城市,有着非常悠久的历史,是国家的历史文化名城,今天就来盘点青岛有哪些特产吧!
青岛特产一:青岛啤酒
说起青岛,那必然会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年,青岛啤酒的制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡**,泡沫清白,细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强,现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。
青岛特产二:崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长,崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
青岛特产三:即墨蓝莓
即墨蓝莓是山东青岛的特色水果,即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地,占地300多亩,内有大棚基地一个,占地50多亩,植有蓝莓1万5千多株。园区土质肥沃、有机质含量高、土壤疏松、排水良好,所种植出来的蓝莓果大新鲜、口感较甜。
青岛特产四:脂渣
脂渣是山东青岛的传统特色美食,有着非常悠久的历史。脂渣的制作工艺十分精细,选用优质的五花肉为主要原料,然后辅以食盐,味精等配料,采用传统的制作工艺精制而成,所制作出来的脂渣肉质鲜嫩,口感细腻,味道香浓。
青岛特产五:流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜,流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间,距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究,选用优质的猪蹄为主要原料,再配以葱,蒜,八角,桂皮等佐料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮,味道鲜美,清爽不腻,肉质软硬适度。
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