竹香米是什么米(竹香米为什么是绿色的)
1、竹香米为什么是绿色。
2、竹香米为什么是绿色是转基因食品吗?。
3、竹叶香米本身就是绿色吗。
4、绿竹香米是天然的吗。
1.竹香米是由人工染色染成绿色的。
2.天然绿色大米现仅存于实验室中。
3.竹香米加工工艺比较复杂，需要把竹叶收集以后用清水浸泡，然后用专用机器进行熬煮和粉碎，在提纯出叶绿素以后，才能和大米一起搅拌，进行深加工。
4.竹米：是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。
5.它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。
6.竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。
7.竹子一般要在50100年时才会有开花现象。
8.竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。
9.竹子开花结实是较为罕见的现象，因此史书常将此记载。
10.因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰非梧桐不栖，非竹实不食之说。
竹米，是一种非常珍稀的食材。竹米是竹子的种子，竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。而且也不是所有竹子开花都可结出竹米，所以，竹米是非常少见的。
科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌症，是难得的养胃护胃之佳品。
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