南瓜新品种介绍_南瓜新品种栽培技术

南瓜新品种的出现提升了南瓜的数量和质量，南瓜有哪些新品种呢?你对南瓜新品种有哪些了解?下面一起来看看我为大家精心推荐的南瓜的新品种介绍，希望能够对您有所帮助。

南瓜的新品种介绍

　?四季绿?南瓜表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿、品质优、产量高和抗性好，可一年四季 种植 ，是蔬菜高效设施栽培和夏季补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：

　种子处理。?四季绿?南瓜种子壳较厚，为提高发芽率，在浸种前可用钳子等工具把南瓜籽尖头部轻轻磕开。其他浸种及催芽 方法 同常规南瓜种子。

　播种育秧。可采用直播或营养钵育苗。

　移栽定植。该品种南瓜结瓜早，因此秧龄不宜过长，以第一片真叶展开时移栽为宜。种植密度夏季一般亩为700株左右，行株距1.5x0.6米;冬季一般亩为900株左右，行株距0.5x1.5米，选壮苗、好苗移栽。技术水平高的农户，也可用大田直播的方法，但须注意虫、鼠危害，同时要适当遮阳。

　肥水管理。基肥宜在移栽前一次性施足，猪栏肥等有机肥一般亩施1000公斤左右，条施瓜行间，离瓜根外30厘米处;移栽时按规定株距打好苗穴，在穴内施入每亩20公斤的复合肥，然后放入少量泥土，以防苗根接触复合肥;移栽后用稀薄人粪尿点根至成活。以后视南瓜长势决定追肥次数和数量，原则上是?前期足、中期补、后期控?。

　整枝疏果。该品种南瓜具有短蔓特性，分枝较多，栽培时一般宜采取单蔓整枝，在肥力高的田块，也可采取双蔓整枝。如过早结瓜，对长势不利，留瓜档位越高，长瓜速度越快，瓜体越大。因此，要根据市场需求情况留瓜，一般1--2档幼瓜宜摘除。

　授粉坐瓜。?四季绿?南瓜雌花多，雄花少，保护地栽培必须进行人工授粉。在自身雄花不够的情况下，可用其他任何南瓜的雄花;露地栽培必须搭种其他雄花较多的品种，以保证南瓜结果膨大。

病虫害防治。要及时防治白粉病、病毒病、蚜虫、螨虫、潜叶蝇、小菜蛾等病虫害。

南瓜的品种介绍

　红豆迷你南瓜红美高粉质　株可结果30个左右，单果重约250克，极易栽培，抗病性强.

　青青迷你南瓜单瓜0.5公斤左右,较早熟抗病,单株可结7-10果,超强粉质,干面胜于蛋黄,价值高.

　锦香栗日本原种引进杂交一代优良品种，长势稳健，叶片中小，株型紧凑，适宜密植，结果力强。单株结果3?5个，单果1.5?2公斤，扁圆形暗绿色、有灰绿色斑纹。果肉橙黄亮丽，水分少，极粉质，干面香甜，栗香风味，加工、出口、鲜食均可。谢花后的嫩瓜食用也己香面可口。

　夕阳南瓜台湾东升的姊妹品种。早生性，耐低温性强，耐旱耐瘠，结果力强，定植后约25?30天开花，主侧蔓均可结果，一株可结3?4果，单瓜重1.3?2公斤，坐果后约40日成熟，整齐一致。风味优美为纯正栗香，回味悠长。夕阳适应性广泛，较抗霜霉病、病毒病的发生。不易着绿斑，幼果即为**。

　青峰F1南瓜 根系发达，适应多类土壤，抗旱耐瘠。长势稳健，低温下发育良好，常几节连续结果，单株结果3?5个，单果重约2公斤。果实扁圆形、青绿色、有灰色斑纹，果形整齐稳定，有光泽，商品性高。果肉金**，粉质极高，甜面异常，有如栗子风味，肉厚。嫩瓜15?20天即可食用，风味尤佳。较早熟，产量丰高，适宜密植，抗病力强，最耐贮运，风行世界各地。

南瓜新品种栽培技术

　一、品种简介

　1、甘栗王：早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，叶色浓绿，第1雌花节位6-8节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚3.2厘米，肉质致密，粉质高，风味口感好。耐低温弱光，抗热，抗病毒病，适应性广。一般亩产2000千克左右。

　2、红栗王：早熟杂交一代，生长势较强，茎蔓粗壮，叶色绿，第1雌花节位4-6节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期35-40天。单瓜重1.5千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚3.0-3.2厘米，肉质致密，粉质高，风味口感好。耐低温弱光，抗病毒病，适应性广。一般亩产1800-2000千克左右。

　二、春季露地栽培技术

　1、播种与育苗：以上介绍的南瓜品种属于西洋南瓜类型，春季栽培适宜早播，播期可根据定植时期进行推算。如江淮之间，可在4月中下旬定植，以苗龄30天计，应在3月中下旬播种。如需特定时间上市，也可根据上市期推算播种期。

　采用营养钵覆膜育苗，床土可用2/3的泥土，1/3的腐熟有机肥配以0.3%的三元复合肥混匀。苗床营养钵排紧排平，播种前1-2天用温水配制70%甲基托布津1000倍液浇透床土，薄膜覆盖备用。种子播前充分晒干后用55℃的温水浸种，不断搅动至冷却后再浸种4-5小时，在28-30℃条件下，催芽36小时左右，待种子露白后即可播种，每钵播1粒种芽，种子平放，芽朝下其上覆土1-2厘米厚，最上面覆膜和草帘，保持一定的温湿度。出苗最适温度为25-30℃。播种后如天气较好，2-3天即可出苗，苗期白天最适温度为25℃，夜间15℃，保持一定的昼夜温差，以利培育壮苗。定植前7天左右进行炼苗。

　2、整地施肥。南瓜根系发达，吸肥能力强，要深耕。瓜地应选择排灌条件好的地块，定植前15天翻耕1次，亩均匀混施腐熟有机肥3000-4000千克。按2.5米(单行)或4米(双行)1畦开厢，作成高20-30厘米的定植畦，四周开好排水沟，距畦沟40厘米处开一施肥沟，每亩施硫酸钾三元复合肥50千克、钙镁磷肥30千克，覆土后整平畦面。定植前5-7天可充分灌好水，覆盖地膜，以提高地温。

　3、定植。露地栽培，在幼苗长至2-3片真叶、无霜冻危害时定植。栽培密度因栽培方式、整枝方法与品种有所不同。甘栗王南瓜分枝力较强，多采用双蔓整枝。单行定植、爬地栽培，株距60厘米，亩栽550株左右;双行对爬，畦面两边各栽1行，株距70-80厘米，亩栽400-500株。搭架栽培，畦宽2.5厘米，每畦栽双行，株距60-70厘米，亩栽800株。

　宜选择晴天下午定植，定植前营养钵苗要浇透水，以利幼苗脱钵和防止散坨伤根，影响成活率;定植后要浇1次定根水，并加入20%速灭杀丁，以防地下害虫。

　4、整枝与坐果。一般定植后7-10天，主蔓留4-5片真叶摘心，待子蔓长至30厘米左右时，选留2条健壮子蔓，其余子蔓全部剪去，所留2条子蔓同一方向整齐排列，避免交叉重叠，蔓间距一般保持30厘米左右，以利于充分接受阳光。如果蔓较长，可以将蔓往后提，部分环绕于定植穴边，先端仍排齐，有利于雌花开放期充分接受阳光，促使雌花肥大，同时便于找寻雌花的着生部位，以利于授粉。坐果前整枝打杈要勤，一般每5-7天进行1次，防止枝叶生长过密过旺。所有整枝操作均不宜在雨天或露水较重的早晨进行，避免病菌从整枝伤口侵入。

　坐果节位与植株长势及品种有关。一般在12-25节坐果，以子蔓上第2-3雌花坐果为宜。最好使2条子蔓上同时坐果，每蔓坐瓜2-4个。坐果节位如果过低，易产生畸形瓜和小型瓜，应及时摘除低节位瓜和畸形瓜，每株选留3-4个好瓜。各蔓授好粉后，可在后1个坐瓜节位后留5-8节摘心，促进坐果，或在坐果后，子蔓长至30节左右或已达到下一条垄时摘心，并除去全部侧枝。如生长势弱，可留1条子蔓不摘心，也可(子蔓摘心时)在坐果节位后留1-2条孙蔓，后期应摘除全部老叶、病叶，以利于通风透光。

　南瓜雌雄花开放较早，一般晴天清晨4时开始开花，9时以后不易受精，故以清晨5-8时授粉为好。露地栽培时，阴雨天柱头和花粉易受雨淋，可在前1天上午将要开放的**雌花的花冠缚住或套袋，第2天开放的雄蕾采回喷水养好，翌晨遮雨授粉，授粉后缚住花冠或套袋，以提高人工授粉效果。

　5、肥水管理。由于南瓜根系发达，吸肥力强，需肥量大，肥水不可短缺，但前期基肥特别是氮肥施用量不可过多。否则，易产生徒长，影响坐果。追肥分2次进行，第1次在开始整枝后，于畦面距定植穴50厘米处开一追肥沟，亩施尿素10千克，硫酸钾三元复合肥15千克，并结合培土、中耕除草，如伸蔓期未遇降水，应同时灌水1次。第2次在坐果后，以速效性肥料为主，可随灌溉水施入，土壤墒情较好也可在畦的中央挖穴施入。亩施复合肥15千克。后期可用0.3%的尿素或磷酸二氢钾叶面喷施，至收瓜前维持植株长势，促进果实膨大。长江中下游地区，一般春夏 雨水 较多，全期基本不需灌水，如遇多雨季节，还需清沟沥水，以免病害发生。收获前15天停止灌水。

　6、病虫害防治。春季栽培，主要病害有病毒病、白粉病、疫病和霜霉病等;害虫主要有黄守瓜、蚜虫及小地老虎等。防治病毒病主要在于种子消毒、防止蚜虫传播，发病后及时拔除病株，避免病害蔓延。白粉病等病害主要因高湿引起。因此，要以防为主，防治结合。一般应采用高畦栽培，降低田间湿度，并用70%托布津1000倍液、75%代森锰锌700倍液等药剂交替使用，一般每7天喷1次，若遇降雨，应及时补喷。

　害虫主要危害南瓜幼苗，定植后要及时覆盖地膜，并以敌百虫、蚜虱净、速灭杀丁等药剂喷雾。一般苗期每隔3-5天喷药1次。

　7、采收。采收嫩瓜，一般在花后10-15天，老熟瓜在花后40天左右采收。甘栗王南瓜老熟时，果皮由绿色转为黑绿色，果梗龟裂，木质化。也可第1批采收嫩瓜赶早上市，第2批则老熟后采收，存于通风干燥处，可贮藏2-3个月上市。

　茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。下面Sara我给大家分享了蔬菜茴香的种植方法技术，一起来了解一下吧!

蔬菜茴香的种植方法

　茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，出苗35～45天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬～6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高30～55厘米，茎秆呈假二杈分枝。叶互生，叶片三出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1～2厘米，白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆卵形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带**的种子。

　栽培技术

　1.播种方式

　①正播有冬播(包蛋)和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中(喀什垦区11月25日～12月5日，也可用3厘米地温低于5℃为指标)，第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获(春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性)。

　②套播利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为宜。

　2.品种选择

　宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。

　3.播种要求

　正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播(行距20～30厘米，穴距9～12厘米)为主，春播以条播(30厘米等行距、株距5～8厘米)为主。套播用穴播。播深1.5～2.5厘米，播后镇压。每公顷用种量22.5～30千克(千粒重1.3～1.8克)。穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株。

　4.管理

　①早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器。

　②苗期田管以化调为主，辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗2～4叶期，喷施叶面肥1次(1%～2%的磷酸二氢钾 0.5%～1%尿素)。幼苗5～8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。

　③花果期田管以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥，提高结实率。茴香生长中后期，有脱肥早衰(叶色发黄)的点片，可喷施1.5%～3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收养分的能力，促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致。

蔬菜茴香有什么作用

　茴香又名怀香，小茴香。双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开**花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料;中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。我州各地均有栽培，但未形成规模，在建立加工外销体系的基础上开发茴香具有较大前景。茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播：3月下-4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7-8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。在中药中，温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。

　蔬菜茴香的食用宜忌

　由于多食茴香会有损视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。

　实用附方

　1.小茴香丸：小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊为丸，每次服3~6克，温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。用于疝气，小腹冷痛、胀满。

　2.小茴枳壳散：小茴香30克，枳壳15克。微炒研末，每次服6克，温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳，共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛。

　3.茴香粉：

　原料：小茴香10～15克。

　制法及用法：用小茴香少焦，研粉，用开水分3次冲服;或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉，然后混匀，每日早晚用黄酒送服6克。

　功效：治妇女月经疼痛，在月经前3天煎服小茴香15克，连服3日。也可治疝气腹痛。

　适宜搭配

　玫瑰花、矢车菊、蓝锦葵、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、马黛茶、甘草。搭配薄荷可排除体内多余水分。

　冲泡方式

　(1) 叶：以开水冲泡即可。

　(2) 种子：将种子压碎，用开水冲泡，焖约十分钟后，加入蜂蜜即可饮用。 取半匙茴香以汤匙背压碎，浸泡于热水中十分钟。一天三杯，建议在二餐之间饮用。

　化学成份

　小茴香化学成份：

　果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑(trans-anethole 63.4%)，其次为柠檬烯(limonene13.1%)，小茴香酮(fenchone l2.1%)，其他有爱草脑(estragole4.7%)，?-松油烯(?-terpinene 2.7%)，?-蒎烯(?-pinene 1.9%)，月桂烯(myrcene 0.7%)，?-蒎烯(?-pinene 0.4%)，樟脑(camphor0.2%)，樟烯(camphene 0.1%)，甲氧苯基丙酮(methoxyphenyl acetone 0.1%)及痕量的香桧烯(sabinene)，?-水芹烯(?-phellandrene)，对-聚伞花素(p-cymene)，1，8-桉叶油素(1，8-cineole)，4-松油醇(4-terpineol)，反式-小茴香醇乙酸酯(trans-fencho- lacetate)，茴香醛(anisaldehyde)等。果实脂肪油中经鉴定的十六种脂肪酸组成有：10-十八碳烯酸(10_octadecenoic acid 38.0%)，花生酸(arachic acid 31.4%)，棕榈酸(plmitic acid 21.2%)，山嵛酸(behenic acid 2.8%)，肉豆蔻酸(myristic acid 2.2%)，硬脂酸(stearic acid 2,2%)，月桂酸(lauric acid 0.2%)，十五碳酸(pentadecanofc acid 0.2%)，二十一碳酸(henicosanoic acid 0.2%)等。果实还含豆甾醇(stigmasterol)，伞形花内酯(umbelliferone)，由棕榈酸、花生酸、山萮酸与大于十八碳的高级醇所成的蜡混合物，?-谷甾醇(?-sitosierol)，花椒毒素(xanthotoxin)，?-香树脂醇(?-amyrin)欧前胡内酯(imperatorin)，香柑内酯(bergapten)及印度榅桲素(marmesin)。

　营养成分

　每100克茴香中含热量1049.2千焦，蛋白质14.5克，脂肪11.8克，食物纤维33.9克，糖类21.6克，维生素A53微克，维生素B1 0.04毫克，维生素B2 0. 16毫克，烟酸7.1毫克，维生素E 0.7毫克，钾1104毫克，钠79.6毫克，钙751毫克，铁0.9毫克，锌3.46毫克，磷336毫克，硒1.98微克。