用鲜桃子能酿酒吗?怎么酿?
鲜桃子能酿酒。
用料:桃子10斤、白糖2斤、果酒专用酵母2g
做法：
1、把桃子切碎。
2、放一层桃放一层白糖。
3、放满桃和糖，搅匀。
4、把活化好的果酒酵母倒入加了白糖的碎桃里。
5、用纱布盖上，防止尘土落在里面。一个月后就可以喝了。
水果醪糟的做法
1、葡萄：葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
2、梅子：梅子酒
梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。
3、梨：梨子酒
梨子酒，用的新鲜梨子发酵而成，有生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。
4、杨梅酒
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。
5、柠檬酒
柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬酒呈**、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
6、枇杷酒
原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制 成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。本发明制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病
江米酒是我们平常常常吃的特色美食，江米酒在平常的食用方法是许多 的，不一样的地区醪糟的吃法也是不一样的，江米酒在吃的情况下是能够配搭许多 的食物服用的，像汤团，新鲜水果等，或是是将江米酒立即服用，味儿全是十分美味可口的，新鲜水果江米酒是很普遍的食用方法，可是很多人不容易亲自动手制做，下边详细介绍新鲜水果江米酒汤做法。
新鲜水果江米酒汤做法
材料准备
将备好的新鲜水果清洗滚刀块，这儿我的是水蜜桃，大伙儿能够选一切新鲜水果，作法基本同样。
在锅中放适当的水，看本人需要。开火灾，把水迅速烧开。
水开以后添加适量的白砂糖搅拌。
约20妙后倒进切完的新鲜水果丁。
大概30妙后添加适量酒酿
搅拌均匀，使酒酿散掉。
约1分钟后盛出，一盆美味可口的醪糟汤就搞好了。
酒酿的功效与作用
1、提味增鲜
提味增香是米酒的关键作用之一，平常它不光能够立即食用，还能够当调味料应用，它能加速别的食材中三甲胺和羟基醛等物质的溶解与蒸发，能除去别的食材中的臭味，尤其是在烹饪肉类食品食物和淡水鱼食物时，放进适当的米酒，能除去他们的腥味儿，能让搞好的菜肴味儿更为美味。
2、补血补气调理月经
米酒还能补血补气调理月经，它最合适这些贫血或是月经不调的女士服用，服用时能够把米酒适当加温，再添加1到2个生鸡蛋，随后立即吃。此外，日常生活这些不久生宝宝的女士，假如出现生完孩子缺奶，或是生完孩子气血虚及其贫血等欠佳病症，多吃一些米酒也可以让这种欠佳病症尽早转好。
3、舒筋活血
米酒中带有一定总数的乙醇，它能加速人体内血液循环系统，并且能推动身体基础代谢，能舒筋活血，也可以祛风、除湿，平常适当食用，能合理减轻风湿关节痛和骨节发炎，对保持骨骼身心健康有非常大益处。此外，平常多吃一些米酒还能健壮人体，也可以防衰老，益寿延年。
4、调整神经
米酒中带有多种多样对身体有利的维他命和营养元素，他们能立即功效于人类的中枢神经系统，能够减轻神经衰弱，也可以降低头昏昏沉沉和抑郁症记忆减退等欠佳病症产生，此外平常大家出现失眠焦虑及其焦躁不安等欠佳病症时，多吃一些米酒，也可以让病症迅速转好。
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