含vc高的水果有哪些
维生素c含量高的水果:
1、刺梨
刺梨又名茨梨、刺莓果、佛朗果、木梨子,其维生素C含量为所有植物中最高,它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克,名副其实的维C之王。
2、余甘果
余甘果又名余甘子、牛甘果、牛甘子、油甘子、庵摩罗果等,它在印度当地非常的受欢迎,被印度人称之为“圣果”。其维C含量尤为突出,每100克果肉中维生素C含量在800-1841毫克之间,是维生素c含量最高的水果之一,也是联合国组织认证的三大保健水果之一。
3、沙棘
沙棘又名醋柳、酸刺,是地球上最古老的植物之一,被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物,并称之为可再生的“金矿”。沙棘果实口感酸甜,有“生物活性物质宝库”的美称。其所含的维C很高,含量为每100克鲜果大约含有800-1100毫克之间,被誉为“天然维生素的宝库”,位列维C含量最高的水果排名第三。
4、酸枣
酸枣又名山枣、野枣,口感酸甜偏酸,果肉较薄,不仅营养价值很高,也具有极高的药用价值,在古代多作为药用,已有2000年历史。酸枣还是维生素c含量很高的水果,以100克水果的维生素C的含量来计算,酸枣平均含量为900毫克。
5、猕猴桃
猕猴桃又称奇异果、基维果、长寿果、美容果,其口感酸甜,营养丰富全面,享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉。它的维他命C成分很高,每100克果肉中维C含量在100-420毫克之间,是不可多得的美味与健康兼顾的水果,当之无愧的“水果之王”。
6、黑加仑
黑加仑学名黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加仑成熟果实为黑色小浆果,富含多种维生素、糖类和有机酸等,其维生素C含量很高,VC成分达到181mg/100g,是维生素c含量较高的水果。
7、番石榴
番石榴别称芭乐,它因为外皮光滑而有瑕疵,和常见的石榴表皮及果实形状极为类似,所以冠以“石榴”的名字。番石榴是VC含量高的水果之一,它的维他命C成分达到68mg/100g。
1.酸枣
酸枣每百克果肉含维生素C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。酸枣是维生素C最丰富的来源,以酸枣(晒干)泡水代茶饮,或者常吃一些酸枣制品,对健康都十分有益。
2.猕猴桃
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
3.橙子
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子,就能满足身体对维生素c的需要。
4.草莓
草莓也含有丰富的维生素c,除此以外,草莓还富含维他命B1、B2、C、PP等等的营养物质,还有各类其他的矿物质、微量元素等营养物质。多吃草莓有助于消化,营养物质也特别容易被消化吸收。
5.黑加仑
黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
扩展资料:
1.石榴
石榴中含有的维生素C含量比苹果高1~2倍,其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
2.苹果
苹果中含有的维生素C有限,但是苹果中富含果胶、酚酸、黄酮类物质,苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
3.柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。
参考资料:
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