莲花白是什么菜,莲白是什么东西
1.莲花白是卷心菜的别称。
2.卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋白菜等。
3.卷心菜原产自地中海沿岸，是二年生草本植物。
4.基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。
5.卷心菜：甘蓝喜温和湿润、充足的光照。
6.较耐寒，也有适应高温的能力。
7.生长适温15-20℃。
8.肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。
9.对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。
10.甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
11.优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好，而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。
12.甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。
13.现今的欧洲，在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。
首先水分过多或过少都会影响卷心菜，包心结球期间的正常生长，会导致不包心或包心不紧实。其次卷心菜是喜冷凉环境的，它的适宜生长温度一般是15-20℃，超过这个温度会影响生长发育，不利于作物包心。然后卷心菜不包心，我们可以喷洒叶面肥，促进营养成分的吸收，有利于卷心菜包心及紧实。
莲花白为什么不包心
莲花白，在我们这里叫卷心菜，它在每个地区叫法是不同的，莲花白是云贵地区的叫法。它是一种比较家常的蔬菜，全国各地均有栽培。
那我们家庭种植的时候经常会遇到一个普遍存在的问题，就是不包心，或包心不紧实。遇到这种现象，我们应该怎么办呢？应该如何防治？
莲花白不包心，一般情况下，和品种、天气、水肥、温度，以及病虫害等有很大的关系。具体原因如下：
第一，可能所选品种不适合。
咱们种植卷心菜的时候，应当选择抗病虫能力强、包心好的品种。但如果所选的品种，不能很好的体现这个特点，通常情况下，就会发现不包心的问题。
第二，水肥不合理。
在卷心菜，包心结球的期间，我们应该按照其生长特点，多施钾肥，磷肥，促进包心形成，控制氮肥的施加，抑制作物旺盛生长，使营养成分充分供给包心结球，使其紧实。
在卷心菜包心期间，对水分的需求要求比较高，水分过多会导致根系呼吸不畅，发育不良，影响卷心菜包心。
水分缺乏，或是土壤干旱，卷心菜得不到包心期需要的水分，会引起卷心菜叶片发散，不利于包心的形成。
所以说，水分过多或过少都会影响卷心菜，包心结球期间的正常生长，会导致不包心或包心不紧实。
第三，温度影响包心。
卷心菜是喜冷凉环境的，它的适宜生长温度一般是15-20℃，超过这个温度会影响生长发育，不利于作物包心。
第四，病虫害不利于包心。
卷心菜在生产过程中会遇到多种病害及虫害，防治不及时，都会影响白菜的生长。
遇到这种情况，一定要及时发现，及时治疗，“以防为主，防治结合”，将不利于作物生长的病虫害消灭在萌芽状态。
莲花白不包心怎么办
说了以上不包心的原因，最后要说的一点是，卷心菜不包心，我们可以喷洒叶面肥，促进营养成分的吸收，有利于卷心菜包心及紧实！
卷心菜不包心，我们应该了解其发生的原因，合理水肥管理、掌控好温度、及时防治病虫害的发生，可以在包心前期喷洒叶面肥，促进营养吸收。可以人工辅助包心，都可以有很好的效果。
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