三炮台茶是凉性还是热性
三炮台茶是凉性的，是清凉茶，清凉清心，清热解毒，化痰，消腻减脂，清心解毒，解毒醒，解渴，消火，明目，止痰，除湿，和其他现代疾病。
一般有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶(茶叶、冰糖、桂圆)，五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。
扩展资料：
三炮台盖碗茶，Three Fort tea，是由盖子、茶盅、掌盘三层组成，起源盛唐时期。
饮用：
回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。饮用：喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，使之浓酽，然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。
这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
宁夏人喝茶颇有讲究，既不叫饮茶，也不叫喝茶，而是叫“刮碗子”，且最讲究用“三炮台”盖碗子。所谓“三炮台”盖碗子，是有茶碗，掌盘和盖子三个部件组成，各有其用掌盘是碗的底座，喝茶时用它既不烫手又能盛洒出的茶水。
盖子的大小既能浸入碗中，又不会掉入碗内，当茶汤不酽时，用它顺碗口轻轻一刮，茶汤即刻浓酽。自然，盖碗子也有精粗之分，有普通瓷的，也有用铜、白银景泰蓝掌盘的，还有用玉碗的。宁夏人喝茶很重视茶的配料，通常是喝放有茶叶、冰糖、桂圆的“三香茶”。
招待佳宾时，则用茶叶加桂圆、荔枝、葡糖干、杏干等，称“八宝茶”。茶在宁夏还是爱情的信物，男女青年在定情时，男女要给女方送茶定礼，称“拿茶”。
河州人不仅运茶、买茶和卖茶，而且当地人的饮茶习俗也极为讲究，从茶具、茶叶到配料、用水都丝毫不马虎。有道是：“宁丢千军万马，碗子不能不刮”，这“碗子”指的是河州人饮茶专用的“三炮台盖碗”。
这种茶具以前多在古装影视剧中见到，是古时的宫廷专用茶具，有人说旧时因聪明的河州人常有在天子身边谋事，皇帝就赐河州人饮茶用“三炮台盖碗”。
在河州城乡，无论家境贫富如何悬殊，家家户户的案头、茶几都备有几副或几十副像样的“三炮台盖碗”却是事实，往往在品茶的同时，也会品评一番精美的茶具。
参考资料：
参考资料：
问题一：兰州三泡台茶哪个品牌最好 自己喝可以选择小包装的玉海70g的玫瑰或者菊花三泡台，大袋装的780g的笑悦系列的八宝、菊花、玫瑰三泡台也可以，里面是12小袋。送礼的话可以选择笑悦系列的320g的铁盒装，比较实惠！
问题二：想买宁夏枸杞和八宝茶，有知道那个牌子的好吗? 5分 最好建议你不要买牌子的!因为那些牌子都是专门宰外地人的!最好找熟人去市场买!那样质量好一点的!
问题三：宁夏人最喜欢的盖碗茶牌子 八宝盖碗茶是宁夏 *** 群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天， *** 群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。 盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。 *** 泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
问题四：兰州的三炮台哪里有卖正宗的，价位是什么样的。哪里有卖正宗又便宜的特产的。 这些东西都可以在东岗西路的“渭河源”或“陇萃堂”买到，东西绝对没问题，但是价格略高，建议你选择去华润万家或华联超市去购买，那里也有，价格相对优惠。烟可以去东岗西路（广场东口附近）“中国烟草”专卖去买，最贵的兰州烟一条800元，还有280元、230元、180元、160元、100元、70元、50元不等价位的香烟。 欢迎来到兰州。
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